دستور تهیه سالاد شیک و دلپذیر تن ماهی و سبزیجات برای مجالس خاص

سالاد تن ماهی این سالاد خوشمزه و مقوی را می‌توانید برای مهمانی‌ها در ظرف‌های سرو کوچک بریزید و به عنوان مزه نوش جان کنید. طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و مجلسی با پیاز قرمز و زیتون مشاهده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، سالاد تن ماهی یکی از سالاد‌های سرد است که از ترکیب تن ماهی و سبزیجات تهیه می‌شود و سرد سرو می‌شود. سالاد تن ماهی به عنوان یک میان وعده و یا پیش غذای کامل و یا یک شام تابستانی مورد استفاده است. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه سالاد تن ماهی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سالاد تن ماهی

*تن ماهی ۱ عدد
*خیار شور نگینی ۴ عدد
*زیتون ۱۰ عدد
*پیاز قرمز ۱ عدد
*گوجه گیلاسی ۵ عدد
*سس خردل ۱ قاشق غذا خوری
*سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری
*روغن زیتون به میزان لازم
*آبلیمو ترش تازه به میزان لازم
*نمک، فلفل و پودر سیر به میزان لازم

دستور پخت سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مخصوص

مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا خیار شور را نگینی یا رنده ریز می‌کنیم. زیتون را از هسته جدا کرده و خرد می‌کنیم. پیاز قرمز را هم خلال ریز می‌کنیم. تن ماهی را داخل سبد ریخته و روغن آن را جدا می‌کنیم.

مرحله دوم: تهیه سس سالاد تن ماهی

ابتدا داخل کاسه بزرگی سس مایونز، سس خردل، روغن زیتون، آبلیمو ترش را داخل کاسه‌ای ریخته و کامل با هم مخلوط می‌کنیم، در نهایت فلفل را می‌افزاییم و مخلوط می‌کنیم. سس زمانی که کاملا یکدست شد آماده است.

مرحله سوم: تهیه سالاد تن ماهی

تن ماهی را به تکه‌های کوچک تری تقسیم می‌کنیم و داخل کاسه سس می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله چهارم: افزودن سبزیجات

حالا پیاز، زیتون خرد شده، خیار شور را هم به باقی مواد افزوده و با دو قاشق از دو سمت طوری که مواد له نشوند خوب همه مواد را مخلوط می‌کنیم.

مرحله آخر: سرو سالاد تن ماهی

در نهایت پودر سیر را می‌افزاییم و نمک سالاد را هم اندازه می‌کنیم و سالاد تن ماهی را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا سالاد کاملا جا بیفتد، بعد می‌توانید سالاد را سرو و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد تن ماهی.

*چون داخل این سالاد از مواد نشاسته‌ای استفاده نشده می‌توانید این سالاد را در کنار نان یا پاستا ساده سرو کنید.
*سبزیجات را طبق سلیقه غذایی تان می‌توانید تغییر دهید.
*برای رژیمی شدن سالاد ماست موسیر را جایگزین سس کنید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری