پنج راه برای غلبه بر گرسنگی شدید در زمستان

به گزارش مجله خبری نگار، به خوبی شناخته شده است که اشتها در زمستان افزایش می‌یابد، به لطف عدم فعالیتی که اکثر ما تجربه می‌کنیم و ساعات طولانی که در داخل خانه می‌گذرانیم.

میا بن-افریم، متخصص تغذیه بالینی، به گفته وب‌سایت ماکو، تأیید می‌کند که "زمستان فصل بسیار سختی برای کسانی است که می‌خواهند وزن خود را حفظ کنند. "

او می‌افزاید: "وقتی احساس سرما می‌کنیم، حرکت کردن و فعال بودن دشوار است. هیچ انگیزه‌ای برای ترک خانه و ورزش وجود ندارد و حتی ساده‌ترین فعالیت‌هایی که بدن ما به آنها عادت دارد - مانند مرتب کردن یا باغبانی - کاهش می‌یابد. "

در مواجهه با شب‌های طولانی، بسیاری از ما احساس می‌کنیم که انگیزه‌ای برای صرف وعده‌های غذایی منظم و سالم نداریم، که منجر به مصرف فست فود‌های ناسالم می‌شود.

با این حال، ماندن در داخل خانه برای مدت طولانی دلیل اصلی گرسنگی شدید در زمستان نیست؛ هورمون‌ها نقش کلیدی دارند.

بن-افریم می‌گوید: «به همه اینها این واقعیت را اضافه کنید که وقتی احساس گرسنگی نمی‌کنیم - پیتزای داغ، پاستا، شیرینی یا هر غذای کربوهیدراتی دیگر - ما را صدا می‌زند و وسوسه‌انگیزتر از همیشه می‌شود.»

«ملاتونین هورمونی است که هنگام خواب ترشح می‌شود. در واقع، تاریکی زود هنگام، مکانیسم خواب را زودتر فعال می‌کند و بنابراین ملاتونین آزاد می‌شود. وقتی این اتفاق می‌افتد، باعث کاهش سطح سروتونین می‌شود، هورمون دیگری که باعث احساس سیری می‌شود و از جمله موارد دیگر، مسئول خلق و خوی خوب است. ما عملاً خواب‌آلودتر، شاید حتی کمی افسرده و از همه مهمتر، کمتر راضی می‌شویم.»

این متخصص می‌گوید گرسنگی که در بدن ایجاد می‌شود، ما را به دنبال کربوهیدرات‌ها، شیرینی‌ها و غذا‌های تند و گرم می‌کند، زیرا این غذا‌ها سطح سروتونین ما را افزایش می‌دهند و به ما اجازه می‌دهند احساس هوشیاری و شادی بیشتری داشته باشیم.

عامل دیگری که حفظ احساس سیری را برای ما دشوار می‌کند، مربوط به این واقعیت است که در زمستان تمایل به نوشیدن آب کمتری داریم.

۵ نکته طلایی برای سیر ماندن در زمستان:

غذا‌های زیادی وجود دارند که ما را از درون گرم می‌کنند، بدون اینکه احساس سنگینی یا خستگی کنیم. به عنوان مثال، بلغور جو دوسر یکی از غذا‌های توصیه شده برای این فصل است. این غذا گرما و راحتی را فراهم می‌کند و برای متابولیسم و ​​سیستم ایمنی بدن ما عالی است. می‌توان آن را با میوه و برخی چربی‌های سالم مانند آجیل و دانه‌ها ترکیب کرد که سرشار از چربی‌های سالم هستند و به احساس سیری کمک می‌کنند.

سایر غذا‌های توصیه شده شامل آووکادو است که سرشار از چربی‌های سالم است و زنجبیل که نشاط‌آور است، ما را گرم می‌کند و همچنین سیستم ایمنی را تقویت می‌کند؛ و برای کسانی که هوس شیرینی می‌کنند، انواع توت‌ها و حتی شکلات تلخ، آنتی‌اکسیدان‌ها و مقداری گرما به ما می‌دهد.

ما همیشه بین تشنگی طبیعی و گرسنگی کاذب خود تمایز قائل نمی‌شویم. بنابراین، مهم است که مطمئن شوید مایعات زیادی می‌نوشید، که گرسنگی کاذب را تسکین می‌دهد و به شما کمک می‌کند گرم بمانید.

برای مثال، سوپ، غذای نهایی در فصل سرما است. برای اینکه سوپ شما به طور خاص رضایت‌بخش باشد، سوپی را انتخاب کنید که بر اساس سبزیجات ریشه‌ای، حبوبات (مانند لوبیا، عدس یا نخود) و غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای باشد. سوپ گوجه‌فرنگی، سوپ فلفل، سوپ پرتقال و حتی سوپ گوشت یا مرغ گزینه‌های بسیار خوبی هستند.

علاوه بر سوپ، توصیه می‌شود حداقل سه فنجان چای سبز در طول روز و حتی بیشتر در زمستان بنوشید.

برای داشتن یک اثر گرم‌کننده و آرامش‌بخش، دارچین، زنجبیل، هل و میخک را به چای سبز خود اضافه کنید. این ادویه‌ها ما را گرم و سرحال می‌کنند و ما را فعال و پرانرژی نگه می‌دارند.

از آنجایی که حفظ نظم و سازماندهی در زمستان دشوار است، بسیار مهم است که یخچال خود را با گزینه‌های سالم برای رفع گرسنگی خود، مانند سوپ آماده، یک میان وعده سبک و وعده‌های غذایی برای روز بعد، پر کنید. به یاد داشته باشید، داشتن غذای مغذی در یخچال، انتخاب آنچه نیاز دارید و مقاومت در برابر وسوسه فست فود و سایر گزینه‌های ناسالم را آسان‌تر می‌کند.

از نور خورشید نهایت استفاده را ببرید.

حتی در سردترین ماه‌های زمستان، خورشید گاهی اوقات می‌درخشد. از این زمان استفاده کنید، پیاده‌روی کنید و ویتامین D مصرف کنید. این عادت به شما کمک می‌کند هوشیارتر و پرانرژی‌تر بمانید و همچنین سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند. وقتی سرحال و آرام هستید، میل به پرخوری به سادگی کاهش می‌یابد.

از افت خود جلوگیری کنید. سعی کنید آن لحظات "افت" را که وسوسه می‌شوید چیز‌هایی را که برنامه‌ریزی نکرده‌اید بخورید، شناسایی کنید و از قبل از آنها جلوگیری کنید.

به عنوان مثال، اگر رفتن به باشگاه بعد از یک روز طولانی در محل کار برای شما دشوار است، لباس‌های ورزشی خود را از قبل به محل کار بیاورید و در پایان روز مستقیماً به محل تمرین خود بروید. به این ترتیب، بهانه‌ها را پشت سر می‌گذارید.