یک متخصص تغذیه فواید خوردن شکلات تلخ را فاش می‌کند

یک متخصص تغذیه روسی فواید شکلات تلخ و فواید آن برای بدن در صورت مصرف منظم را فاش کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، یانا گریشینا، متخصص، در مصاحبه‌ای توصیه کرد که این نوع شکلات را در رژیم غذایی روزانه بگنجانید و خاطرنشان کرد که این نوع شکلات حداقل ۵۵٪ کاکائوی طبیعی دارد، در حالی که شیر فقط ۲۵ تا ۳۵٪ کاکائو دارد.

او ادامه داد: «شکلات تلخ به دلیل قند کمتر و آنتی‌اکسیدان‌های به طور قابل توجهی بالاتر، شناخته می‌شود. بیشتر کالری‌های موجود در شکلات تلخ از چربی ناشی می‌شوند، نه کربوهیدرات‌هایی مانند آنچه در شکلات شیری یافت می‌شود. شکلات تلخ منبع عالی آهن، منیزیم، مس، منگنز و سایر مواد معدنی است. علاوه بر این، به بهبود خلق و خو کمک می‌کند.» در مورد میزان مصرف توصیه شده روزانه، این متخصص مصرف ۲۰ گرم را توصیه کرد، ضمن اینکه در مورد خوردن آن با معده خالی نیز هشدار داد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری