خطر مکمل‌های غذایی

دکتر الکسی کالینچف، متخصص غدد درون ریز و تغذیه، خاطرنشان می‌کند که انتخاب نادرست مکمل‌های فعال بیولوژیکی می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامتی وارد کند.

به گزارش مجله خبری نگار، او می‌گوید: «خطر در خرید مکمل غذایی تقلبی نهفته است و این یک مشکل واقعی در مورد مکمل‌های غذایی در تمام کشور‌های جهان است. برای مثال، روی بسته‌های مکمل‌های غذایی آمریکایی که حتی در روسیه فروخته شده‌اند، نوشته شده است که سازمان غذا و داروی آمریکا، که نهاد نظارتی اصلی در ایالات متحده آمریکا است، هیچ مسئولیتی در قبال محتوای آنها ندارد، به این معنی که خریدار آنها را با مسئولیت خودش مصرف می‌کند.»

به گفته او، آنچه روی بسته بندی نوشته شده در واقع اطلاعات تبلیغاتی و وعده‌های تولیدکننده است. در اروپا و روسیه هم تقریباً وضعیت به همین منوال است.

دولت این موضوع را تنظیم نمی‌کند، بلکه تا حد امکان کنترل می‌کند تا اطمینان حاصل شود که مکمل‌های غذایی حاوی موادی نیستند که برای سلامت انسان خطرناک باشند، مانند نمک‌های فلزات سنگین یا آلودگی باکتریایی ناشی از فرآیند تولید نامناسب.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری