دانشمندان فواید قهوه در مبارزه با سرطان را رد کرده‌اند

محققان موسسه تحقیقات پزشکی QIMR Berghofer (استرالیا) این باور قبلی را که قهوه خطر ابتلا به سرطان را در انسان کاهش نمی‌دهد، رد کردند. یافته‌های این مطالعه در صفحات MedicalXpress منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، محققان موسسه تحقیقات پزشکی QIMR Berghofer (استرالیا) این باور قبلی را که قهوه خطر ابتلا به سرطان را در انسان کاهش نمی‌دهد، رد کردند. یافته‌های این مطالعه در صفحات MedicalXpress منتشر شده است.

دانشمندان نتایج معاینات تقریباً ۴۶۰۰۰ فرد مبتلا به سرطان، از جمله تقریباً ۷۰۰۰ نفری که بر اثر این بیماری جان خود را از دست دادند، تجزیه و تحلیل کردند. تجزیه و تحلیل مقایسه‌ای اطلاعات ژنتیکی و رژیم غذایی افراد مبتلا به سرطان و تقریباً ۲۷۰۰۰۰ فرد بدون سرطان انجام شد. توجه ویژه‌ای به تومور‌های سینه، تخمدان، پروستات و ریه شد. این مطالعات عدم تأثیر مصرف قهوه بر توانایی مهار یا افزایش رشد سلول‌های سرطانی را تأیید کرد.

مطالعات قبلی نشان داده‌اند که میزان ابتلا به سرطان روده بزرگ در افرادی که قهوه می‌نوشند، کاهش می‌یابد. همچنین گفته شده است افرادی که نمی‌توانند یک روز را بدون یک فنجان قهوه سپری کنند، در معرض بیشترین خطر ابتلا به این سرطان هستند. این امر مستلزم تحقیقات بیشتر در مورد این فرضیه است.

آزمایش‌های علمی اخیر ثابت کرده‌اند که نوشیدن قهوه به هیچ وجه بر رشد سرطان یا دفاع بدن در برابر آسیب‌شناسی انکولوژیکی تأثیر نمی‌گذارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری