صفر تا صد تهیه بستنی هلو در منزل؛ یک خوراکی محبوب و سالم برای بچه‌ها!

بستنی هلو یکی از بستنی‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید خیلی راحت و ساده در خانه تهیه کنید، وقتی فصل هلو می‌رسد خانم‌ها مشغول تهیه کمپوت هلو و انواع دسر با این میوه خوشمزه هستند

به گزارش مجله خبری نگار، یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین دسر‌ها تهیه بستنی هلو می‌باشد؛ که خیلی ساده و خوشمزه تهیه می‌شود.

مواد لازم

شیر ۲ لیوان

شکر ۲ لیوان

پودر ثعلب ۱ ق چای خوری

هلو پوست گرفته و له شده ۱ لیوان

گلاب ۱/۴ لیوان به دلخواه

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید هلو‌ها را خوب بشورید و پوست بگیرید سپس از وسط به دو نیم کنید و هسته هلو را جدا کنید و داخل مخزن گوشتکوب برقی بزنید و له کنید یا می‌توانید داخل مخلوط کن یا ۱۲۳ بریزید و له کنید.

صفر تا صد تهیه بستنی هلو در منزل؛ یک خوراکی محبوب و سالم برای بچه‌ها!

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

شکر و پودر ثعلب را باهم مخلوط کنید و بعد کم کم شیر و گلاب را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و روی حرارت خیلی کم قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که شکر کاملا حل شود و بعد از روی حرارت کنار قرار دهید تا سرد شود و بعد از این که سرد هلو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید.

صفر تا صد تهیه بستنی هلو در منزل؛ یک خوراکی محبوب و سالم برای بچه‌ها!

مرحله سوم: یخ زدن

مواد را بهتر است داخل قابلمه رویی قرار دهید تا زودتر یخ میزند یا از کاسه‌های فلزی استفاده کنید و مواد را برای ۴ یا ۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید.

صفر تا صد تهیه بستنی هلو در منزل؛ یک خوراکی محبوب و سالم برای بچه‌ها!

مرحله چهارم: تهیه بستنی هلو

بعد از اینکه مواد بعد از ۴ ساعت یخ زد از فریزر خارج کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا شکل بستنی بگیرد و بعد دوباره در فریزر قرار دهید و بعد از چند ساعت دوباره این کار را تکرار کنید (۳ الی ۴ بار) تا حالت بستنی به خود بگیرد و به همین راحتی بستنی شما آماده شده است و می‌توانید اسکوپ بزنید و سرو کنید. نوش جان

منبع:پارسینه پلاس

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری