رژیم غذایی که سلامت کلیه‌ها را حفظ می‌کند

یک مطالعه پزشکی اخیر نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به کاهش سرعت زوال عملکرد کلیه در بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه که تحت دیالیز قرار نمی‌گیرند، کمک می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار،محققان عادات غذایی و شاخص‌های سلامت ۱۰۷۳ نفر را بررسی کردند و نتایج نشان داد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای به بهبود جزئی در میزان تخمینی فیلتراسیون گلومرولی (eGFR) که شاخص اصلی عملکرد کلیه است، کمک کرده است. این اثر در بیمارانی که در مراحل اولیه و میانی بیماری بودند، به وضوح مشاهده شد. علاوه بر این، این رژیم غذایی منجر به افزایش سطح پتاسیم یا فسفر خون نشد، دو شاخصی که به ویژه در موارد نارسایی مزمن کلیه به دقت مورد بررسی قرار می‌گیرند.

در طول مطالعه، محققان توجه ویژه‌ای به روغن زیتون داشتند که یکی از مهمترین مواد مغذی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای محسوب می‌شود. آنها خاطرنشان کردند که مصرف منظم این روغن به کاهش سطح التهاب در بدن و کاهش سطح پروتئین واکنشی C کمک می‌کند. محققان تأکید کردند که روغن زیتون سرشار از فنول‌ها است که آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مؤثر در مبارزه با التهاب هستند.

محققان همچنین خاطرنشان کردند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای سطح اوره را که بر التهاب و سلامت کلیه تأثیر می‌گذارد، کاهش می‌دهد و تأکید کردند که پیروی از این رژیم غذایی و استفاده از روغن زیتون با کیفیت بالا نقش محافظتی در مراحل اولیه بیماری کلیوی دارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری