۱۷ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار، کاسرول چیکن انچیلادا
۳ عدد سینه مرغ
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل
۱ ق. چ زیره
۱ ق. چ فلفل چیلی
۳ حبه سیر
۱ عدد پیاز
۱ پیمانه پوره گوجه فرنگی
۱ پیمانه پنیر
۱ پیمانه لوبیا سیاه
۱۰ عدد، کوچک نان ترتیلا
در یک آرام پز، سینه مرغ، نمک، فلفل، زیره، فلفل چیلی، پیاز و سیر را بریزید به آن پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت ۴ ساعت بگذارید بپزد
سپس مرغها را در ظرف رشته رشته کرده، به آن لوبیای سیاه، نان ترتیلای خرد شده و پنیر اضافه کنید و هم بزنید
روی مواد کمی پنیر بریزید و فلفل هالوپینو روی آن بقرار دهید و برای مدت یکساعت دیگر بگذارید بپزد
میتوانید این غذا را با خامه ترش و آووکادو سرو کنید
منبع: قند پهلو