کد مطلب: ۹۵۰۹۴۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۵

دسر خوشرنگ و جذاب کرم انبه مناسب برای شب یلدا و دورهمی‌ها

دسر خوشرنگ و جذاب کرم انبه مناسب برای شب یلدا و دورهمی‌ها

دسر کرم انبه یک دسر خیلی سریع و البته بسیار خوشمزه با رنگی فوق العاده که حتما آن را دوست خواهید داشت و بسیار مناسب مهمانی‌ها می‌باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،دسر کرم انبه یک دسر خیلی سریع و البته بسیار خوشمزه با رنگی فوق العاده که حتما آن را دوست خواهید داشت و بسیار مناسب مهمانی‌ها می‌باشد.

مواد لازم دسر کرم انبه

انبه ۲ عدد

پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری

شیر ۳ پیمانه

آب سرد نصف پیمانه

شکر نصف پیمانه

وانیل نصف قاشق سوپخوری

خامه صبحانه ۱ پیمانه

طرز تهیه دسر کرم انبه

ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید.

ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد.

انبه‌ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه‌ای بریزید.

تکه‌های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود.

خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. مایه دسر آماده است.

مایه آماده را داخل قالب بریزید.

روی آن را سلفون بکشید و سه تا چهار ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد.

دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل تزیین کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: دسر انبه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر