کد مطلب: ۹۵۰۶۷۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ آذر ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

برای مجالس خاص این کباب رولی لذیذ و پرطرفدار را آماده کنید

برای مجالس خاص این کباب رولی لذیذ و پرطرفدار را آماده کنید

کباب رولی و حلزونی شکل مرغ

به گزارش مجله خبری نگار،کباب رولی و حلزونی شکل مرغ

مواد لازم کباب رولی و حلزونی شکل مرغ

فیله مرغ شش عدد

قارچ شش عدد

زعفران، پودر پیاز و پودرسیر به میزان لازم

نمک، فلفل‌سیاه و فلفل دلمه‌ای به میزان لازم

زنجبیل قاشق چایخوری

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

ماست دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه کباب رولی و حلزونی شکل مرغ

فیله‌ها را به صورت عمودی برش می‌زنیم.

زعفران، ماست، روغن زیتون، آبلیمو، پودرسیر، پودرپیاز نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط میکنیم.

فیله‌ها را به مدت یک ساعت درون آن می‌خوابانیم.

برای به سیخ کشیدن فیله‌ها، همانند حلزون پیچیده ابتدا یک فیله، سپس قارچ و در نهایت فلفل دلمه‌ای قرار می‌دهیم.

همین کار را تکرار می‌کنیم.

در نهایت آن را داخل تابه سرخ می‌کنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر