کد مطلب: ۹۳۳۵۴۹

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۲ آبان ۱۴۰۴ - ۰۳:۳۲

نیویورک پست: نان چاودار، جو و جو دوسر اشتها را کاهش داده و به کاهش وزن کمک می‌کنند

نیویورک پست: نان چاودار، جو و جو دوسر اشتها را کاهش داده و به کاهش وزن کمک می‌کنند

به گفته فرانک دوک، متخصص دانشگاه آریزونا، افزایش مصرف فیبر ممکن است کلید اشتها و مدیریت وزن باشد. غذا‌های پرفیبر، مانند نان چاودار، می‌توانند با خیال راحت اثرات دارو‌های کاهش وزن را تقلید کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته فرانک دوک، متخصص دانشگاه آریزونا، افزایش مصرف فیبر ممکن است کلید اشتها و مدیریت وزن باشد. غذا‌های پرفیبر، مانند نان چاودار، می‌توانند با خیال راحت اثرات دارو‌های کاهش وزن را تقلید کنند.

به گزارش NYPost، با توجه به تحقیقات اخیر، متخصصان پزشکی و سلامت ارتباطی بین برخی غذا‌ها و اثری مشابه سماگلوتید، ماده مؤثر برخی دارو‌ها که عملکرد هورمون GLP-۱ را تقلید می‌کند، یافته‌اند.

GLP-۱ که توسط بدن در طول وعده‌های غذایی تولید می‌شود، ترشح انسولین را تنظیم می‌کند، هضم را کند می‌کند و اشتها را سرکوب می‌کند. تحقیقات علمی اخیر نشان داده است که برخی غذا‌های غنی از فیبر می‌توانند واکنش‌های مشابهی را در سیستم گوارش ایجاد کنند.

در طول هضم، فیبر به آرامی در سیستم گوارش حرکت می‌کند و باعث آزاد شدن GLP-۱ و PYY، هورمون دیگری که اشتها را سرکوب می‌کند، می‌شود. تحقیقات جدید همچنین نشان داده است که انواع خاصی از فیبر قابل تخمیر، مانند بتا گلوکان موجود در جو، جو دوسر و چاودار، می‌توانند باعث کاهش وزن قابل توجهی شوند.

با این حال، توجه به این نکته مهم است که همه غذا‌های حاوی فیبر به یک اندازه برای کنترل اشتها مفید نیستند. برخی از فیبر‌های اضافه شده ممکن است پاسخی را در بدن ایجاد نکنند و از کاهش وزن جلوگیری کنند. بنابراین، همانطور که دوکا خاطرنشان کرد، اولویت دادن به انواع فیبر قابل تخمیر، مانند بتا گلوکان، و همچنین دکسترین، الیگوساکارید‌ها و پکتین که در انواع غذاها، از جو و جو دوسر گرفته تا لوبیا و میوه‌ها، یافت می‌شوند، مهم است.

بر اساس تحقیقات موجود، متخصصان مصرف منظم فیبر و همچنین توجه به محتوای فیبر قابل تخمیر غذا‌های فیبردار افزوده شده را برای دستیابی به بهترین نتایج در کنترل اشتها و حفظ وزن سالم توصیه می‌کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نان جو جو دوسر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر