به گزارش مجله خبری نگار،اگر بارها لازانیا درست کردهاید، اینبار به سراغ منیکوتی بروید که طعمی جدید و ظاهری متفاوت از یک غذای ایتالیایی به شما ارائه میدهد.
نان ترتیلا ۸ عدد
مرغ پخته شده ۲ پیمانه
فلفل چیلی ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
پنیر ریکوتا ۱ پیمانه
پیازچه ۴ عدد
گشنیز ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه ۱ پیمانه
پنیر موتزارلا ۱ پیمانه
پنیر چدار ۱ پیمانه
در کاسهای مرغ (بهصورت مکعبی خرد کنید)، فلفل چیلی (به میزانی که با ذائقه شما سازگار است).
گوجه فرنگی که تخم آن خارج وخرد شده، پنیر ریکوتا، پیازچه و گشنیز (هر دو را ریز خرد کنید) را مخلوط کنید.
به آن نمک و فلفل بزنید.
نانهای تورتیلا را روی صفحهای صاف قرار داده و مواد را بهطور مساوی وسط هریک از نانها پخش کنید.
سپس آن را محکم رول کرده و روی سینی فری که کمی چرب کردهاید قرار دهید.
طوری که قسمت درز دار نانها به زیر باشد.
سس گوجه را با قاشق روی نانها بریزید و پنیر (رنده شده) را روی آنها بپاشید.
آنها را با فویل بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
بعد از ۲۰ دقیقه فویل را جدا کرده و ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر بگذارید داخل فر بماند سپس سرو کنید.
منبع: قند پهلو