به گزارش مجله خبری نگار، محققان اندونزیایی ۲۱ نمونه نمک خوراکی را برای یافتن میکروپلاستیکها تجزیه و تحلیل کردند. نتایج نشان داد که نمک حاوی ذرات میکروپلاستیک - گرانول، الیاف و فیلم - است.
به طور خاص، مجله جهانی علوم و مدیریت محیط زیست، که نتایج این مطالعه را منتشر کرده است، بیان میکند: «تقریباً ۳۳ ذره میکروپلاستیک در یک کیلوگرم نمک یافت شد. مصرف نمک در طول یک سال میتواند بدن انسان را با بیش از ۱۱۴۰ ذره میکروپلاستیک «پر» کند.»
میکروپلاستیکها قطعات میکروسکوپی پلاستیک هستند. آنها از طریق محصولات پلاستیکی یکبار مصرف و سایر منابع وارد محیط زیست میشوند.
مطالعات قبلی نشان دادهاند که میکروپلاستیکها میتوانند در سلولهای انسان تجمع یافته و باعث ایجاد سرطان شوند. همچنین ارتباطی بین ورود میکروپلاستیکها به جریان خون و بیماریهای قلبی، مشکلات باروری و سایر بیماریها اثبات شده است.
کارشناسان معتقدند آب دریا که برای تولید نمک خوراکی استفاده میشود، آلوده به پلاستیک است. بنابراین، در طول تولید نمک، ذرات میکروپلاستیک مستقیماً روی میز مصرفکنندگان قرار میگیرند و خطرات سلامتی را به همراه دارند.