کد مطلب: ۹۰۹۱۹۱
|
|

برای آخر هفته این بال مرغ کبابی لذیذ و بهشتی را با سس مخصوص خردل درست کنید

برای آخر هفته این بال مرغ کبابی لذیذ و بهشتی را با سس مخصوص خردل درست کنید
بال مرغ کبابی با خردل

به گزارش مجله خبری نگار،بال مرغ کبابی با خردل

مواد لازم بال مرغ کبابی با خردل

۱ قاشق غذا خوری نمک

۱ قاشق چای خوری فلفل

۱/۸ قاشق چای خوری فلفل هندی

۴۵۰ گرم بال مرغ

۱/۳ پیمانه شربت افرا

¼ پیمانه خردل ملایم

۲ قاشق غذا خوری دانه خردل

۱ قاشق غذا خوری سرکه سیب

۲ قاشق چای خوری سس سویا

روغن گیاهی به مقدار لازم

طرز تهیه بال مرغ کبابی با خردل

نمک، فلفل، فلفل هندی را درون یک کیسه پلاستیکی بزرگ ریخته. مرغ را به آن اضافه کنید و با دست هم بزنید.

در کیسه را بسته و به مدت ۲ ساعت درون یخچال بگذارید.

شربت افرا، سس سویا، دانه خردل، خردل و سرکه را درون یک کاسه کوچک ریخته و با هم مخلوط کنید.

دستگاه گریل را روشن کرده و بر روی حرارت متوسط بگذارید.

زمانی که گریل آماده شد بر روی آن روغن گیاهی ریخته سپس بال را بر روی آن بگذارید.

در گریل را بسته و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه پخته شود.

سپس مخلوط خردل را بر روی آن ریخته و بگذارید ادامه پخت انجام شود.

تا زمانی که بال‌ها به رنگ قهو ه‌ای طلایی در آید و پوست آن سوخاری شود. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: بال مرغ
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر