به گزارش مجله خبری نگار، اخیراً، محققان توانایی پتاسیم را در تنظیم فشار خون کشف کردهاند. این عنصر در چندین محصول خوشمزه و کاملاً مقرون به صرفه یافت میشود. *
همانطور که لیپینگ هوانگ، متخصص تغذیه از موسسه تحقیقاتی جورج، به روزنامه سان گفت، یک رژیم غذایی متعادل میتواند به طور قابل توجهی بر بهینه سازی فشار خون تأثیر بگذارد، به ویژه به دلیل محصولاتی که حاوی غلظت کافی پتاسیم هستند.
سبزیجات و میوهها حاوی مقدار زیادی پتاسیم برای ما هستند، اما بیشترین مقدار آن در موز، کیوی و خرما یافت میشود. منابع دیگر این ریزمغذی مهم: حبوبات، آجیل، سبزیجات برگدار.
این متخصص تغذیه توصیه دیگری هم کرد: نمک معمولی را با نمک حاوی پتاسیم جایگزین کنید. همین کار به تنهایی میتواند خطر سکته مغزی را ۱۴ درصد و احتمال ابتلا به بیماری قلبی را ۱۳ درصد کاهش دهد. این دادهها در یک مطالعه جدید که شامل بیش از ۲۰ هزار نفر بود، به دست آمده است.
ما همچنین در مورد کار متخصصان ایتالیایی صحبت کردیم که یکی دیگر از خواص مفید رژیم غذایی مدیترانهای را کشف کردند. همانطور که مشخص شد، این رژیم میتواند با افسردگی در سالمندان مقابله کند.
* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها عمل نمیکند.