کد مطلب: ۹۰۳۵۳۹

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۴ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۵:۵۸

دانشمندان دریافتند نان و آبمیوه به افراد مبتلا به دیابت در کاهش وزن کمک می‌کند

دانشمندان دریافتند نان و آبمیوه به افراد مبتلا به دیابت در کاهش وزن کمک می‌کند

Frontiers: رژیم غذایی گیاهی ممکن است به کاهش وزن در دیابت نوع ۱ کمک کند

به گزارش مجله خبری نگار، روی آوردن به یک رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ در کاهش وزن کمک کند، و حتی غذا‌های گیاهی نه چندان سالم نیز می‌توانند مفید باشند. این نتیجه‌ای است که دانشمندان دانشگاه یوتا به آن رسیده‌اند. نتایج این مطالعه در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده است.

این مطالعه شامل ۵۸ بزرگسال مبتلا به دیابت نوع ۱ بود. آنها به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول به مدت ۱۲ هفته رژیم غذایی وگان کم‌چرب بدون محدودیت کالری یا کربوهیدرات را دنبال کردند. گروه دوم رژیم غذایی با کالری محدود با مصرف کربوهیدرات کنترل‌شده را دنبال کردند.

نویسندگان این مطالعه بر شاخص رژیم غذایی گیاهی (PDI) تمرکز کردند، یک سیستم رتبه‌بندی که غذا‌های گیاهی را به «سالم» (سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل) و «مضر» (آبمیوه‌ها، نان سفید، شیرینی‌ها و غیره) تقسیم می‌کند.

نتایج نشان داد که داوطلبان گروه اول به طور متوسط ۵.۲ کیلوگرم وزن کم کردند، در حالی که در گروه کنترل، تغییرات وزن بدن حداقل بود. لازم به ذکر است که کاهش وزن حتی در آن دسته از شرکت‌کنندگانی که غذا‌های گیاهی فرآوری شده یا کمتر سالم را در رژیم غذایی خود گنجانده بودند، مشاهده شد. محققان اظهار داشتند که این اثر به دلیل رد محصولات حیوانی است.

دکتر هانا کاهلووا، نویسنده‌ی اصلی این مطالعه، توضیح داد: «چه بلغور جو دوسر و یک نان تست پرتقالی یا سفید با آب پرتقال را انتخاب کنید، هر دو گزینه بهتر از صبحانه‌ای با تخم‌مرغ و پنیر کاتیج به کاهش وزن کمک می‌کنند.»

محققان تأکید می‌کنند که رژیم غذایی گیاهی می‌تواند ابزاری مؤثر در مدیریت وزن باشد: این رژیم نه تنها به کنترل وزن کمک می‌کند، بلکه حساسیت به انسولین را نیز بهبود می‌بخشد، تأثیر مثبتی بر سطح کلسترول و عملکرد کلیه دارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: دیابت آبمیوه نان

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر