کد مطلب: ۸۹۳۱۹۳

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۸ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۸

متخصص قلب و عروق درباره تغذیه مناسب برای سلامت قلب صحبت می‌کند

متخصص قلب و عروق درباره تغذیه مناسب برای سلامت قلب صحبت می‌کند

کوکین: برای داشتن قلب سالم، اساس رژیم غذایی باید غذا‌های ساده باشد

به گزارش مجله خبری نگار،برای داشتن قلبی سالم، اساس رژیم غذایی باید محصولات ساده باشد: سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، گوشت و ماهی آب‌پز یا پخته. در عین حال، باید از محصولات نیمه‌تمام، سوسیس و محصولات شیرینی‌پزی حاوی چربی‌های پنهان، نمک، شکر و چربی‌های ترانس اجتناب کرد دکتر اوگنی کوکین، متخصص قلب و عروق JSC "Medicine" (کلینیک آکادمیک رویتبرگ)، در مورد اصول تغذیه‌ای که به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی کمک می‌کند، به ایزوستیا گفت.

متخصص قلب توصیه می‌کند به نسبت چربی‌ها توجه ویژه‌ای داشته باشید - بیش از ۱ قسمت چربی اشباع به ۱۰ قسمت چربی غیراشباع مصرف نکنید و در صورت امکان چربی‌های ترانس را به طور کامل حذف کنید. نمک باید به ۵ گرم در روز محدود شود، به خصوص در افراد مبتلا به فشار خون بالا. همچنین کنترل میزان کالری غذا بسیار مهم است، زیرا وزن اضافی یک عامل خطر مستقیم برای ابتلا به حمله قلبی است.

این پزشک گفت: «رژیم غذایی باید شامل غذا‌های سرشار از منیزیم و پتاسیم باشد: موز، سبزیجات، آجیل، سیب‌زمینی و حبوبات. این ریزمغذی‌ها از ریتم قلب پشتیبانی می‌کنند و خطر آریتمی را کاهش می‌دهند. ماهی‌های چرب (ماهی آزاد، ماهی خال‌مخالی، ساردین) ۲-۳ بار در هفته، گوشت بدون چربی ۱-۲ بار در هفته، سبزیجات ۴-۵ وعده در روز، میوه‌ها و انواع توت‌ها ۱-۲ وعده در روز و همچنین روغن‌های گیاهی در مقادیر متوسط، به ویژه مفید هستند.»

به گفته وی، بهتر است فست فود، تنقلات، شیرینی جات، فرآورده‌های گوشتی چرب، سس ها، نوشیدنی‌های گازدار، الکل و غذا‌های کنسروی را از رژیم غذایی حذف کنید. اگر بیماری قلبی دارید، پزشک رژیم‌های غذایی خاصی را توصیه می‌کند: رژیم غذایی DASH برای کاهش فشار خون، رژیم غذایی مدیترانه‌ای، رژیم غذایی TLC یا رژیم غذایی گیاهی با کنترل دقیق تعادل مواد مغذی.

کوکین تأکید کرد که تغذیه برای بیماری‌های قلبی عروقی باید به صورت جداگانه و با در نظر گرفتن آزمایش‌ها، وزن و سبک زندگی بیمار انتخاب شود.

این متخصص قلب در پایان گفت: «تغذیه یک ممنوعیت نیست، بلکه یک ابزار است. می‌تواند به سپری برای قلب تبدیل شود - یا اگر به آنچه در بشقابمان است توجه نکنیم، به یک نابودکننده‌ی آهسته تبدیل شود.»

کوکین در ۲۱ آگوست به ایزوستیا گفت که استرس تأثیر مخربی بر سیستم قلبی عروقی دارد، حتی اگر عواقب آن در نگاه اول آشکار نباشد. وقتی با موقعیت‌های استرس‌زا رو‌به‌رو می‌شویم، بدن ما با آزاد کردن آدرنالین به آنها واکنش نشان می‌دهد که می‌تواند باعث افزایش فشار خون، اختلالات ریتم قلب و فرآیند‌های التهابی در رگ‌ها شود.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تغذیه سلامت قلب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر