متخصص، افسانه‌های مربوط به ارتباط بین مایکروویو و سرطان را رد می‌کند

یک "داستان ترسناک" نسبتاً رایج این است که استفاده از اجاق‌های مایکروویو می‌تواند بیماری‌های انکولوژیکی را تحریک کند. ظاهراً امواج الکترومغناطیسی چنین تأثیری بر بدن دارند.

به گزارش مجله خبری نگار، یک "داستان ترسناک" نسبتاً رایج این است که استفاده از اجاق‌های مایکروویو می‌تواند بیماری‌های انکولوژیکی را تحریک کند. ظاهراً امواج الکترومغناطیسی چنین تأثیری بر بدن دارند. رومن کوچروف، مهندس آزمایشگاه فناوری نانو نظری و کاربردی در دانشگاه ایالتی آموزش و پرورش، در مصاحبه‌ای توضیح داد که چرا این یک جمله نادرست است.

این متخصص اذعان کرد که گرم کردن غذا در مایکروویو منجر به از بین رفتن برخی از خواص تغذیه‌ای آن می‌شود. با این حال، این فقط مختص مایکروویو نیست. هرگونه فرآیند حرارتی غذا اثر مشابهی دارد.

مهندس اصل عملکرد چنین کوره‌ای را توضیح داد. این کوره امواج الکترومغناطیسی با فرکانس بالا تولید می‌کند. آنها مولکول‌های آب و چربی‌ها را به حالت ارتعاش در می‌آورند؛ و سپس واکنش آزادسازی گرما رخ می‌دهد.

با این حال، این متخصص تأکید می‌کند که تابش مایکروویو به اندازه کافی قدرتمند نیست که ساختار سلول‌ها را از بین ببرد. بنابراین، قادر به تحریک آسیب‌های انکولوژیکی نیست.

همانطور که اخیراً گزارش دادیم، تحقیقات دانشمندان آمریکایی خطر ویژه اندومتریوز را برای سلامت زنان آشکار کرده است. این بیماری می‌تواند عواقب بسیار خطرناک‌تری را به دنبال داشته باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری