کد مطلب: ۸۵۱۰۵۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۵ تير ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

برای عصرانه کودکان این کروسان سیر و پنیر را درست کنید تا با اشتیاق نوش جان کنند

برای عصرانه کودکان این کروسان سیر و پنیر را درست کنید تا با اشتیاق نوش جان کنند

کروسان سیر و پنیر

به گزارش مجله خبری نگار،کروسان سیر و پنیر

مواد لازم (۴ نفر):

۱.۴ پیمانه آب

۱ ق. چ شکر

۷ گرم مخمر خشک

۱.۲ پیمانه شیر

۳ ق. غ روغن زیتون

۱.۲ ق. چ نمک

۱ ق. غ سرکه سفید

۳ پیمانه آرد

۱.۲ ق. چ بکینگ پودر

۱.۲ پیمانه کره

۲ حبه سیر

۱ پیمانه پیازچه

دستورپخت کروسان سیر و پنیر

ابتدا شکر و مخمر را در آب گرم مخلوط کنید و بگذارید ده دقیقه بماند تا حباب بزند

در یک کاسه، شیر را با تخم مرغ، نمک، سرکه و روغن زیتون مخلوط کنید

آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید، و به آن مخلوط تخم مرغ و مخلوط مخمر را اضافه کنید و مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید و بگذارید یکساعت بماند

کره را با نمک، فلفل و سیر مخلوط کنید

خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و با وردنه پهن کنید

در هر قسمت، کره را روی خمیر با برس بزنید و روی آن پیازچه بریزید و ۳ لایه دیگر را به همین شکل روی هم بچینید

خمیر‌ها را لوله‌ای بپیچید و برش بزنید (مانند فیلم)

سپس هر قسمت را پهن کنید و وسط آن پنیر خامه‌ای بریزید و لبه‌های خمیر را به هم وصل کنید

خمیر‌ها را ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: خمیرمایه سیر سرکه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر