لنست: کاهش وزن حتی پس از بازگشت وزن، از سلامت محافظت می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، کاهش وزن و سپس افزایش سریع وزن، مشکلی است که بسیاری از مردم با آن آشنا هستند. با این حال، اکنون ثابت شده است که حتی کاهش وزن موقت نیز فواید قابل توجهی برای سلامتی دارد، حتی اگر وزن دوباره بعداً برگردد. *

یک مطالعه جدید با مشارکت متخصصان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد، تأثیر افزایش وزن پس از کاهش آن بر سلامت و خطر مرگ زودرس را بررسی کرده است. نتایج این مطالعه در مجله Lancet Regional Health – Europe منتشر شده است.

اضافه وزن و چاقی از عوامل خطر اصلی برای بسیاری از بیماری‌ها محسوب می‌شوند؛ و بسیاری از افرادی که با وزن اضافی مشکل دارند سعی می‌کنند با کمک رژیم‌های غذایی آن را کنترل کنند.

با این حال، اغلب مشکلی پیش می‌آید، که به آن اثر یو-یو می‌گویند. به عبارت دیگر، یک رژیم غذایی موفق، افزایش وزن جدیدی را به دنبال دارد. تاکنون فرض بر این بود که فواید سلامتی کاهش وزن کاملاً از بین می‌رود؛ بنابراین تیم تحقیقاتی در مجموع ۱۳۴۶ شرکت‌کننده را بررسی کرد تا ببیند وقتی در ابتدا وزن زیادی کم کردند و سپس دوباره وزنشان به میزان زیادی افزایش یافت، چه تاثیری بر مرگ و میر، بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و بیماری‌های ریز عروقی آنها گذاشته است.

متخصصان بر پارامتر‌هایی مانند سطح قند خون، سطح کلسترول، فشار خون و نشانگر‌های التهاب تمرکز کردند. خطرات بلندمدت بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نیز ارزیابی شد. نتایج، تصویر بسیار متمایزتری را نشان می‌دهد.

متخصصان هیچ تفاوتی در خطر ابتلا به سرطان یا امید به زندگی بین شرکت‌کنندگانی که پس از کاهش وزن، مقدار قابل توجهی وزن اضافه کرده بودند و کسانی که وزن کمتری را حفظ کرده یا فقط مقدار کمی وزن اضافه کرده بودند، مشاهده نکردند.

«کاژسا شوهولم»، نویسنده‌ی این مطالعه، توضیح می‌دهد: «تاکنون، تأثیر افزایش وزن پس از کاهش وزن قابل توجه بر سلامت و مرگ و میر در درازمدت ناشناخته بوده است. اکنون می‌بینیم که حتی کسانی که مقداری از وزن خود را دوباره به دست می‌آورند، از مزایای بلندمدت بهره‌مند می‌شوند و امید به زندگی آنها با کسانی که وزن کمتر خود را حفظ می‌کنند، یکسان است.»

با این حال، عواقب قلبی عروقی افزایش وزن برگشتی بسیار مضر بود.

این متخصص اضافه می‌کند: «وقتی صحبت از بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود، می‌بینیم که افزایش وزن عوامل خطر را بدتر می‌کند.»

افزایش مجدد وزن همچنین می‌تواند منجر به مشکلات دیگری شود که بر کیفیت زندگی تأثیر می‌گذارند، مانند درد لگن و زانو. این موضوع نشان می‌دهد که دریافت حمایت مؤثر برای افراد آسیب‌دیده تا حد امکان برای جلوگیری از افزایش وزن بیشتر چقدر مهم است.

با این حال، نتایج نشان می‌دهد که حتی اگر وزن پس از رژیم غذایی دوباره افزایش یابد، مزایای سلامتی آن حداقل تا حدی به دلیل کاهش وزن قبلی است. با این حال، برای دستیابی به بهبود‌های پایدار در سلامت، توجه مداوم به تغذیه سالم و ورزش کافی ضروری است.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.