به گزارش مجله خبری نگار، ایرینا لیالینا، سرپرست دانشکده علوم طبیعی دانشگاه دولتی آموزش و پرورش گفت بهتر است نان با هندوانه نخورید. او خاطرنشان کرد که این "رژیم غذایی" برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و تصلب شرایین مضر است.
هندوانه دارای شاخص گلیسمی بالایی است. این ماده با شاخص گلیسمی نان ترکیب میشود، که میتواند منجر به افزایش سریع سطح قند خون شود، برای افراد مبتلا به دیابت یا مقاومت به انسولین، مبتلا به فشار خون بالا یا تصلب شرایین نامطلوب است.
مخاطب یادآور شد که استفاده همزمان از هندوانه و نان باعث نفخ و گاز میشود. برای برخی از افراد، هضم این ترکیب میتواند دشوار باشد، تصادفی نیست که در برخی از رژیمها و سیستمهای تغذیه توصیه میشود از ترکیب میوهها با انواع دیگر غذاها، به ویژه کربوهیدرات ها، به طور کلی خودداری کنید تا از تخمیر در معده جلوگیری شود و هضم غذا بهبود یابد.
از سوی دیگر، نان یک راه عالی برای پرخوری هندوانه است که به معنای شکر است. با این حال، کمیت و کیفیت نان را به خاطر بسپارید. نان گندم کامل یا چاودار بهترین است - کمترین شاخص گلیسمی را دارد. در عین حال، خوردن نان با هندوانه کمکی به افراد مبتلا به نارسایی قلبی یا کلیه نمیکند.
پیش از این، لیالینا گفته بود که عسل طبیعی در یک جریان پیوسته نازک کشیده میشود و یک تپه را تشکیل میدهد و محصول تقلبی به سرعت چکه میکند و پخش میشود. او همچنین توصیه کرد که یک قطره عسل را روی بشقاب بمالید و روی آن آب سرد بریزید. به گفته وی، این محصول دارای "حافظه" است و پس از چند حرکت آب روی بشقاب، اگر عسل طبیعی باشد، باید "لانه زنبوری" ظاهر شود.