کد مطلب: ۸۰۳۳۴۴

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۹ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۲

پزشک در مورد خطرات غیر آشکار خوردن تخم مرغ خام هشدار داد

پزشک در مورد خطرات غیر آشکار خوردن تخم مرغ خام هشدار داد

متخصص تغذیه گینزبورگ: خوردن تخم مرغ خام به دلیل عفونت و آلرژی خطرناک است

به گزارش مجله خبری نگار، متخصص تغذیه، دکترای علوم پزشکی، سردبیر علمی مجله "کاهش وزن صحیح" میخائیل گینزبورگ در مصاحبه‌ای هشدار داد مصرف مکرر تخم مرغ خام با معده خالی برای سالمونلوز خطرناک است. این کارشناس افزود که همچنین می‌تواند یک واکنش آلرژیک را تهدید کند.

آلرژی به پروتئین سریعتر از خوردن تخم مرغ آب پز ایجاد می‌شود. خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی به قدری زیاد است که دستوری در سیستم‌های پذیرایی وجود دارد که هرگز تخم مرغ‌های آب پز را نفروشند.

به گفته گینزبورگ، اگر فردی آنزیم‌های کافی مانند پانکراتیت نداشته باشد، تخم مرغ‌های خام نسبت به تخم مرغ‌های آب پز تحمل کمتری دارند. علاوه بر این، خوردن تخم مرغ خام قادر به درمان بیماری‌های مزمن نیست. این متخصص تغذیه افزود: خطرات مرتبط با استفاده از آنها بیشتر از تمام معانی رژیم غذایی و درمانی است؛ و من فایده‌ای در این نمی‌بینم. بهداشت مواد غذایی باید رعایت شود.

پیش از این، فیلیپ کوزمنکو، درمانگر گفته بود که می‌توانید یک یا دو تخم مرغ در روز بخورید. به گفته وی، شما باید روی بدن خود تمرکز کنید. درمانگر خاطرنشان کرد که تخم مرغ حاوی کلسترول است، اما چندان ترسناک نیست. نکته اصلی این است که منابع، رفاه و ظاهر خود را کنترل کنید. اگر می‌خواهید تخم مرغ زیادی بخورید، بهتر است از شر زرده‌ها خلاص شوید، زیرا حاوی چربی هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ تغذیه ناسالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر