یک ماده غذایی رایج که باعث رشد یک نوع تهاجمی سرطان پستان می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار، تیم تحقیقاتی کشف کردند که اسید لینولئیک (اسید چرب امگا ۶) می‌تواند یک مسیر رشد کلیدی در سلول‌های سرطانی را با اتصال به پروتئینی به نام FABP۵ فعال کند.

اسید لینولئیک امگا ۶ یک ماده مغذی ضروری برای پستانداران برای پشتیبانی از بسیاری از فرآیند‌های بیولوژیکی است. با این حال، وجود این چربی‌ها در رژیم‌های غذایی غربی از دهه پنجاه به طور قابل توجهی افزایش یافته است و این نگرانی را ایجاد می‌کند که مصرف بیش از حد امگا ۶ ممکن است یکی از دلایل احتمالی افزایش میزان بیماری‌های خاص از جمله سرطان سینه باشد. با وجود دهه‌ها مطالعه در این زمینه، نتایج مختلط و بی نتیجه بوده است و هیچ مطالعه‌ای مکانیسم بیولوژیکی مرتبط امگا ۶ را به سرطان نشان نداده است.

در مطالعه جدید، محققان بر درک رابطه بین سرطان پستان و عوامل قابل اصلاح مانند چاقی تمرکز کردند. آنها همچنین اثر اسید‌های چرب امگا ۶، به ویژه اسید لینولئیک، را بر تحریک مسیر رشد به نام mTORC۱ که مواد مغذی را حس می‌کند، مطالعه کردند.

نتایج اولیه نشان داد که اسید لینولئیک مسیر mTORC۱ را در مدل‌های سلولی و حیوانی سرطان پستان فعال می‌کند، اما فقط در زیرگروه منفی سه گانه. (اصطلاح "سه گانه منفی" به عدم وجود ۳ گیرنده اصلی، از جمله گیرنده‌های استروژن، اشاره دارد که می‌توانند با درمان‌های هدفمند هدف قرار گیرند.)

محققان دریافتند که این اثر به این دلیل رخ می‌دهد که اسید لینولئیک با پروتئین FABP۵ ترکیب می‌شود که در مقادیر زیاد در تومور‌های پستان سه گانه منفی تولید می‌شود و منجر به فعال شدن mTORC۱، تنظیم کننده اصلی متابولیسم سلولی و رشد سلول‌های سرطانی می‌شود.

در آزمایشات روی موش‌هایی که سرطان سینه سه گانه منفی را شبیه سازی کردند، یک رژیم غذایی غنی از اسید لینولئیک سطح FABP۵ را افزایش داد و mTORC۱ را فعال کرد و رشد تومور را افزایش داد. محققان همچنین سطوح بالای FABP۵ و اسید لینولئیک را در تومور‌ها و نمونه‌های خون گرفته شده از بیمارانی که به تازگی مبتلا به سرطان سینه سه گانه منفی تشخیص داده شده‌اند، مشاهده کردند.

این نتایج نشان می‌دهد که اسید لینولئیک ممکن است در ایجاد سرطان پستان نقش داشته باشد، اما به روشی هدفمندتر از آنچه قبلا تصور می‌شد. این مطالعه همچنین نشان می‌دهد که FABP۵ ممکن است یک "نشانگر زیستی" باشد که می‌تواند برای هدایت مداخلات غذایی و درمانی به طور خاص برای بیماران مبتلا به سرطان پستان سه گانه منفی استفاده شود، که در حال حاضر درمان‌های هدفمند برای آنها در دسترس نیست.

اکنون، محققان شروع به مطالعه اثر سیگنالینگ امگا ۶-FABP۵-mTORC۱ در انواع دیگر سرطان می‌کنند و نشان می‌دهند که این مسیر ممکن است باعث رشد برخی از زیرگروه‌های سرطان پروستات شود.

دکتر جان پلنیس، نویسنده اصلی این مطالعه و استاد تحقیقات سرطان در گروه داروسازی بنیاد آنا ماریا و استفان کیلین، گفت: "این کشف به روشن شدن ارتباط بین چربی‌های رژیم غذایی و سرطان کمک می‌کند و بینش جدیدی را در مورد چگونگی شناسایی بیمارانی که ممکن است از توصیه‌های غذایی شخصی بهره‌مند شوند، ارائه می‌دهد.

نتایج این مطالعه در مجله Science منتشر شد.

منبع: Medical Express