فهرست غذا‌های محبوبی که بهتر است زنان باردار از آنها اجتناب کنند

دکتر عارفیوا: زنان باردار نباید پنیر‌های نرم و محصولات کپک بخورند

به گزارش مجله خبری نگار، لاریسا عارفیوا، متخصص زنان و زایمان توصیه کرد که زنان باردار باید غذا‌های آبی و پنیر‌های نرم را کنار بگذارند. در مصاحبه‌ای، این متخصص تاکید کرد که آفلاتوکسین‌ها در محصولات فاسد ظاهر می‌شوند که ممکن است کبد نتواند با آنها کنار بیاید. به گفته وی، حتی اگر کپک فقط در یک طرف محصول ظاهر شود، به سادگی قطع ناحیه کمکی نمی‌کند.

غذا‌های آسیب دیده از کپک را نخورید. حتی اگر گوجه فرنگی، پیاز یا سیب فقط از یک طرف شروع به فاسد شدن کرده باشد، میسلیوم این قالب قبلا به تمام قسمت‌ها نفوذ کرده است، بنابراین هرس ناحیه آسیب دیده کمکی نخواهد کرد. این متخصص توضیح داد که به این ترتیب آفلاتوکسین‌ها را بدست می‌آوریم - مواد خطرناکی که کبد ما نمی‌تواند با آنها کنار بیاید.

این پزشک خاطرنشان کرد که زنان باردار نیز باید غذا‌های خام یا ناکافی با حرارت را کنار بگذارند. اینها شامل گوشت، ماهی، غذا‌های دریایی، تخم مرغ و محصولات لبنی بدون پاستوریزاسیون است. به گفته وی، استفاده از چنین محصولاتی مملو از مسمومیت شدید غذایی، سقط جنین و زایمان زودرس است. برخی از گونه‌های ماهی مانند کوسه، اره ماهی، شاه ماهی خال مخالی و ماهی تن نیز خطرناک هستند. همانطور که متخصص زنان توضیح داد، جیوه در آنها جمع می‌شود که بر سیستم عصبی کودک تأثیر منفی می‌گذارد.

در همین حال، ماهی‌های رودخانه‌ای می‌توانند باعث عفونت با کرم‌ها و مواد سمی شوند که هم برای مادر و هم برای جنین خطرناک است. او توجه را به این واقعیت جلب کرد که جگر، پته و سوسیس حاوی ویتامین A بیش از حد هستند که فراوانی بیش از حد آن با ناهنجاری‌های مادرزادی تهدید می‌کند. به گفته متخصص زنان، ارزش کنار گذاشتن آجیل، ادویه‌هایی مانند جوز هندی، آماده سازی‌های خانگی و شیرین بیان را نیز دارد.

مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند منجر به افزایش خطر سقط جنین و وزن کم هنگام تولد شود. با این حال، لازم نیست کافئین موجود در قهوه و چای را به طور کامل کنار بگذارید - فقط مصرف خود را به ۲۰۰ میلی گرم در روز محدود کنید.

لیودمیلا سوخوروکووا، متخصص گوارش، قبلا گفته بود که پنیر به دلیل وجود تیرامین و اسید گلوتامیک در ترکیب، می‌تواند باعث میگرن یا حمله آلرژی شود. به گفته وی، این محصول برای افراد مبتلا به آرتروز، فشار خون بالا و اضافه وزن منع مصرف دارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری