زرده تخم مرغ نه تنها برای رحم معجزه می کند بلکه مشکلات پوست و مو را هم درمان می کند

به گزارش مجله خبری نگار،هرگز از زرده تخم مرغ به عنوان یک ماده اضافی و مضر یاد نکنید، مطمئن باشید خواصی که در زرده تخم مرغ وجود دارد می‌تواند به حالات و رفتار شما را تغییر دهد، در این مطلب درباره فواید و مضرات زرده تخم مرغ، خواص زرده تخم مرغ خام با شیر، خواص زرده تخم مرغ خام برای رحم، تخمدان، نوزادان، کودکان، اسپرم مردان، خواص زرده تخمه مرغ برای مو، خواص زرده تخم مرغ خام برای پوست، خواص زرده تخم مرغ در بدنسازی، خواص مضرات زرده تخم مرغ آب پز و مضرات زرده تخم مرغ برای کبد صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

فواید و مضرات زرده تخم مرغ 

صحبت از خواص تخم مرغ که به میان می‌آید بیشتر سفیده تخم مرغ حائز اهمیت می‌باشد، اما باید بدانید که زرده تخم مرغ نیز خواصی دارد که بسیار اهمیت دارد، در اینجا هم خواص و هم مضرات زرده تخم مرغ را عنوان خواهیم کرد؛ زرده تخم مرغ علاوه بر پروتئین حاوی کلسترول می‌باشد، آهن و ویتامین ب ۱۲ بالایی و خونساز می‌باشد، البته ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی نیز دارد که در مصرف آن نباید زیاده روی کرد، بعلت کلسترول بالای موجود در زرده تخم مرغ این ماده برای افرادی با چربی و کلسترول بالا ممنوع می‌باشد، حتی کسانی که غلظت خون دارند در مصرف آن حد تعادل را رعایت کنند. کسانی که دیابت دارند، وزن بالا و کبد چرب دارند در مصرف آن صرفه جویی کنند و برخی افراد نیز که به تخم مرغ حساسیت دارند نیز مصرف تخم مرغ را باید قطع کنند.

خواص زرده تخم مرغ خام با شیر 

اغلب ورزشکاران از ترکیب تخم مرغ خام و شیر استفاده می‌کنند، که البته در مصرف آن باید احتیاط کنند، زیرا احتمال وجود بیماری در تخم مرغ خام می‌باشد. پس قبل از هر چیز از سلامت هر دوی مواد اطمینان پیدا کنید.

خواص زرده تخم مرغ خام برای رحم 

زرده تخم مرغ می‌تواند رحم را تقویت کند، افرادی که نطفه ضعیفی دارند اگر یک ماه به صورت ناشتا زرده نیمه پخته تخم مرغ را با عسل ترکیب کنند مداوا خواهند شد.

خواص زرده تخم مرغ خام برای تخمدان 

مدتی بود که مصرف زیاد تخم مرغ باعث بروز سرطان تخمدان می‌شود، اما هیچ مدرکی بر این باور صحه نگذاشت، بهر حال مصرف زیاد هر ماده ایی از خود عوارضی برجای خواهد گذاشت.

خواص زرده تخم مرغ برای مو 

احتمالا نام شامپو تخم مرغی بگوشتان خورده، این شامپو‌ها رنگشان هم درست مثل زرده تخم مرغ زرد می‌باشند و از خواص زرده تخم مرغ بهره گرفته اند، حال علتش چیست؟

زرده تخم مرغ هم به صورت خوراکی و هم ماسک برای مو‌ها مفید می‌باشد و مملو از ویتامین‌هایی است که برای تقویت مو مفید می‌باشند. اشخاصی که مو‌های خشک دارند از زرده تخم مرغ بعنوان مرطوب کننده مو و کسانی که ریزش مو دارند بعنوان یک محرک برای رشد و تقویت مو می‌توانند استفاده کنند. زرده تخم مرغ می‌تواند مو را شاداب و ریشه اش را قوی کند.

خواص زرده تخم مرغ برای نوزاد

مصرف هرگونه ماده غذایی برای نوزادان تا قبل از پایان ۶ ماهگی ممنوع می‌باشد، اما با شروع هشت ماهگی می‌توانند زرده تخم مرغ را به همراه غذایشان استفاده کنند، برای شروع می‌توان یک روز در میان یک عدد و یا هر روز نیمی از زرده تخم مرغ را با کره آغشته کرد و با نوزاد داد، به گفته پزشکان تخم مرغ پس از شیر مادر بیشترین میزان پروتئین را دارد و برای رشد مغز و دیگر اندام‌های نوزاد مفید می‌باشد.

خواص زرده تخم مرغ خام برای کودکان 

خوردن تخم مرغ خام برای کودکان ممنوع می‌باشد، زیرا احتمال وجود بیماری در تخم مرغ خام می‌باشد که با پختن از بین می‌رود، به گفته آکادمی پزشکی اطفال آمریکا:” به فرزند خود اجازه ندهید که تخم مرغ خام و یا نیمه پخته شده و یا محصولاتی که حاوی تخم‌های خام هستند را بخورند. ”، اما مصرف تخم مرغ و زرده پخته شده در حد تعادل مجاز می‌باشد. بهتر است کودکان تخم مرغ پخته مصرف کنند تا ویتامین ب، امگا ۳ و پروتئین بدنشان تامین شود، تخم مرغ هوش کودک را تقویت می‌کند و در سلامت و رشد استخوان هایش موثر می‌باشد.

خواص زرده تخم مرغ خام برای اسپرم 

آقایان برای تامین اسپرم خود به سلنیوم احتیاج دارند، ۱۰ درصد از سلنیوم روزانه مردان در زرده تخم مرغ یافت می‌شود، آن‌ها با خوردن تخم مرغ اسپرم خود را افزایش و کیفیت آن را بالا می‌برند.

خواص زرده تخم مرغ خام برای پوست 

ماسک زرده تخم مرغ و عسل به دلیل داشتن چربی و رطوبت بالا می‌تواند یک ماسک فوق العاده برای پوست خشک شما باشد، این ترکیب بخاطر مواد مغذی که دارد پوست صورت شما را نرم و لطیف می‌کند، آکنه ها، تیرگی‌ها و خشکی گوست را از بین می‌برد و دارویی ارزان قیمت برای مشکلات پوستی شما خواهد بود.

خواص زرده تخم مرغ در بدنسازی 

یکه زرده تخم مرغ برای کسانی که ورزش می‌کنند مضر است اصلا درست نیست، کسانی که از هردو ماده (زرده و سفیده تخم مرغ) تغذیه کرده اند نیز درست برابر با کسانی که فقط سفیده آن را مصرف کردند پروتئین دریافت کرده اند، مصرف زرده تخم مرغ ۴۰ درصد بیشتر به عضله سازی ورزشکاران کمک کرده و مواد مغذی دارد که سفیده آن ندارد.

خواص زرده تخم مرغ آب پز

علاوه بر خواصی که از تخم مرغ پیشتر عنوان کردیم، تخم مرغ آب پز طبعی گرم دارد و یک غذای پرانرژی و زود هضم نامیده می‌شود، مدل پخت آبپز برای کودکان بسیار مفید است و به رشد آن‌ها کمک می‌کند.

مضرات زرده تخم مرغ آب پز

در کنار تمام خواص مفیدی که تخم مرغ آبپز دارد مصرف بیش از حد آن عوارضی در پی خواهد داشت که باید مراقب بود، زرده تخم مرغ دارای کلسترول می‌باشد و اگر بیش از اندازه میل شود کلسترول بد خون بالا می‌رود.

تخم مرغ آب پز سفت شده غلظت خون را بالا می‌برد پس در نتیجه این مدل شیوه پخت برای افراد با غلظت خون بالا ضرر دارد.
افرادی که دارای کبد چرب هستند بهتر است مصرف تخم مرغ خود را بعلت کلسترول بالایش محدود کنند.
حرارت تخم مرغ را تبدیل به یک ماده حساسیت زا می‌کند، افرادی که به این گونه خوردن تخم مرغ به شیوه آب پز و یا نیمرو حساسیت دارند می‌توانند به صورت خام از خاصیت آن بهره ببرند.
باکتری سالمونلا یک نوع باکتری موجود در تخم مرغ می‌باشد که موجب ایجاد عفونت در بدن می‌شود پس هرگز از تخم مرغ آلوده برای تغذیه استفاده نکنید.

مضرات زرده تخم مرغ برای کبد 

اگر کبدی چرب دارید مصرف زرده تخم مرغ را محدود کنید، زیرا کلسترول موجود در این ماده برای اینگونه افراد مضر می‌باشد، کبد بدن هر روز کلسترول زیادی تولید میکند که با خوردن تخم مرغ این میزان افزایش پیدا می‌کند. اما دیگر افراد از تخم مرغ به خاطر وجود کولین می‌توانند بهره ببرند، زیرا این ماده برای کبد مفید می‌باشد.

سخن آخر 

برای انتخاب یک تخم مرغ با زرده مناسب بهتر است تخم مرغ‌هایی را انتخاب کنید که زرده آن‌ها گرد و پوسته ضخیمی دارند و همینطور از رنگ نارنجی برخوردار می‌باشند. 

منبع:سلام دنیا