کد مطلب: ۵۲۰۹۹۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ آبان ۱۴۰۲ - ۰۱:۱۵

این شیرینی متفاوت، اما خوشمزه و دوست داشتنی را حتما یکبار امتحان کنید

رولت گل سرخ

به گزارش مجله خبری نگار،رولت گل سرخ

مواد لازم:

*زرده تخم‌مرغ دو عدد
*شیر یک پیمانه
*روغن دو قاشق سوپخوری
*بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری
*آرد به میزان لازم

مواد لازم میانی خمیر:

*گل‌سرخ پودر شده یک پیمانه
*گردوی خرد شده یک پیمانه
*دارچین یک قاشق غذاخوری
*خاکه قند یک پپیمانه
*شکر و روغن از هر کدام یک پیمانهآب به میزان لازم

روش تهیه:

تمام مواد لازم برای خمیر را باهم مخلوط کرده و در یک کیسه نایلونی در حدود دو ساعت قرار می‌دهیم تا بماند. پس از گذشت این زمان خمیر را با وردنه باز کرده و از موادمان که شامل؛ گل‌سرخ، گردو، خاک قند و دارچین است وسط آن ریخته بعد مثل باقلوا روی آن را می‌بندیم و روی سینی می‌گذاریم با چاقو مثل رولت آن را می‌بریم. روغن را داغ کرده و روی آن می‌ریزیم و درون فر با ۳۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه می‌گذاریم تا کاملا پخته و روی آن طلایی شود. سپس شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا کمی غلیظ شود. زمانی که سینی را از فر خارج کردیم و شیرینی سرد شد، روی آن شربت ریخته و می‌گذاریم تا کاملا سرد شود.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر