به گزارش مجله خبری نگار،معجون هفت مغز تهیه شده از هفت نوع مغز و عسل است و یک ترکیب بسیار مغذی میباشد. از خواص این معجون به پروتئین، املاح معدنی، کلسیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز، آهن و... است. معجون هفت مغز میان وعده بسیار مناسبی بوده و همچنین میتواند جایگزین خوبی برای تنقلات کودکان باشد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه معجون هفت مغز را به شما آموزش دهیم.
*مغز گردو ۵۰ گرم
*بادام هندی ۵۰ گرم
*مغز پسته ۵۰ گرم
*مغز فندق ۵۰ گرم
*انجیر خشک ۵۰ گرم
*مغز بادام ۵۰ گرم
*کنجد ۵۰ گرم
*عسل به میزان لازم
مرحله اول: ابتدا مغزها را خوب پاک کرده تا پوستهای داخل آنها نباشد.
شیشهای زیبا با دربی محکم را انتخاب کنید و به شکل منظم لایه به لایه از آجیلهایی که داریم داخل شیشه میچینیم تا آجیل به اتمام برسد و شیشه پر شود.
حالا عسل را روی مغزهای چیده شده میریزیم و شیشه را تکان میدهیم تا تمام حفرههای شیشه پر شود.
درب شیشه را محکم میکنیم و در جای خشک و خنک نگهداری میکنیم و نوش جان.
*میتوانید در صورت در دسترس نبودن هر کدام از مواد با مغز دلخواه مواد را جایگزین کنید.
*در این ترکیب میتوان از پودر نارگیل هم استفاده کرد.
*در صورت تمایل میتوانید مواد را پودر کرده و این معجون را تهیه کنید.
*میتوانید از کمی پودر دارچین هم در این معجون استفاده کنید.
*این معجون در زمانهایی که از رژیم غذایی لاغری پیروی میکنید بسیار مناسب است، زیرا زمان زیادی شما را سیر نگه میدارد
منبع:سلام دنیا