فواید باورنکردنی قهوه سبز برای سلامتی +مضرات و مقدار مصرف

به گزارش مجله خبری نگار،قهوه سبز حاوی مقادیر بالای کلروژنیک اسید است که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی دارد. عصاره قهوه سبز به عنوان یک مکمل کاهش وزن محبوبیت پیدا کرده است و ممکن است قند خون و فشار خون را کاهش دهد.

در ادامه این مقاله با فواید درمانی قهوه سبز برای سلامتی بدن و همچنین عوارض و مضرات آن بیشتر آشنا می‌شوید.

فواید و مزایای قهوه سبز برای سلامتی بدن 

۱. ممکن است باعث لاغری و کاهش وزن شود 

در سال ۲۰۱۲ عصاره قهوه سبز به عنوان یک مکمل کاهش وزن معجزه آسا توسط پزشک مشهور آمریکایی و مجری برنامه دکتر اوز تبلیغ شد.

از آن زمان بسیاری از متخصصان بهداشت این تصور را که تاثیر قابل توجهی بر وزن دارد رد کردند.

با این وجود عصاره قهوه سبز همچنان یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های کاهش وزن در بازار است.

چندین مطالعه کوچک موش‌هایی را با این عصاره تحت درمان قرار داده و دریافتند که این ماده باعث کاهش قابل توجه وزن بدن و تجمع چربی می‌شود. با این حال مطالعات در مورد انسان بسیار قطعی نبوده است.

بیشتر تحقیقات بشر در مورد قهوه سبز بی نتیجه بوده است. در حالی که برخی از شرکت کنندگان وزن کم می‌کردند مطالعات با اندازه‌های کوچک نمونه و مدت زمان کوتاه طراحی ضعیفی داشتند؛ بنابراین هیچ مدرک قطعی اثبات نمی‌کند که قهوه سبز برای لاغری و کاهش وزن موثر است. مطالعات دقیق‌تر بر روی انسان مورد نیاز است.

۲. ممکن است خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهد 

قهوه سبز ممکن است مزایای سلامتی دیگری به جز کاهش وزن داشته باشد.

در حقیقت اسید‌های کلروژنیک آن ممکن است به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بیماری‌های قلبی کمک کند.

در یک مطالعه ۸ هفته‌ای بر روی ۵۰ نفر با سندرم متابولیک – مجموعه‌ای از عوامل خطر از جمله فشار خون بالا و قند خون که خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد – ۴۰۰ میلی گرم عصاره دانه قهوه سبز بدون کافئین دو بار در روز مصرف کردند.

کسانی که این عصاره را مصرف کردند در مقایسه با گروه کنترل پیشرفت چشمگیری در کاهش قند خون ناشتا، فشار خون و دور کمر تجربه کردند.

اگرچه این نتایج امیدوار کننده است، اما مطالعات گسترده تری مورد نیاز است.

عوارض و مضرات قهوه سبز 

۱. کافئین دارد 

دقیقاً مانند قهوه بو داده، دانه‌های قهوه سبز به طور طبیعی حاوی کافئین هستند.

اگرچه مصرف متوسط ​​کافئین برای اکثر افراد سالم بی خطر است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به علائم منفی مانند اضطراب، اختلالات خواب و افزایش فشار خون شود.

یک فنجان (۸ اونس) قهوه سبز بسته به نوع و روش دم کردن تقریبا ۱۰۰ میلی گرم کافئین دارد.

از آنجا که ممکن است مقدار کمی کافئین در طی فرآیند بو دادن از بین برود ممکن است قهوه سبز حاوی کافئین کمی بیشتر از سیاه باشد –، اما تفاوت احتمالا ناچیز است.

در همین حال مکمل‌های قهوه سبز معمولا ۲۰-۵۰ میلی گرم در هر کپسول ارائه می‌دهند اگرچه برخی از آن‌ها در طی فرآوری بدون کافئین هستند.

اگر به هر شکلی قهوه سبز مصرف می‌کنید ممکن است بخواهید میزان مصرف خود را تعدیل کنید تا از بروز عوارض آن جلوگیری کنید. 

۲. ممکن است بر سلامت استخوان تاثیر بگذارد 

یک مطالعه ۲ ماهه بر روی حیوانات نشان داده به موش‌هایی که روزانه عصاره قهوه سبز داده می‌شود، کاهش قابل توجهی کلسیم در بافت استخوانی آن‌ها وجود دارد.

این نتایج نشان می‌دهد که مصرف طولانی مدت مکمل‌های قهوه سبز ممکن است به سلامت استخوان آسیب برساند.

مقدار مصرف روزانه قهوه سبز 

گفته می‌شود حداکثر مقدار مصرف قهوه سبز ۴۰۰ میلی گرم عصاره دو بار در روز است.

خلاصه 

قهوه سبز به دانه‌های خام گیاه قهوه گفته می‌شود.

عصاره آن به عنوان مکمل کاهش وزن استفاده می‌شود و ممکن است باعث افزایش قند خون و فشار خون شود اگرچه تحقیقات در مورد اثربخشی آن محدود است.

عوارض جانبی کمی گزارش شده است، اما محتوای کافئین آن ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند.

اگر می‌خواهید قهوه سبز را به برنامه روزانه خود اضافه کنید با پزشک خود مشورت کنید. 

منبع:سومیتا