به گزارش مجله خبری نگار، برخی از دانشمندان خوردن ۳ وعده غذایی و ۳ میان وعده در روز را توصیه میکنند و برخی دیگر نخوردن وعدههای غذایی را توصیه میکنند. قبل از اینکه دچار هراس شوید، به ما گوش فرا دهید: این یک تکلیف گرسنگی نیست. در واقع روزه یکی از قدیمیترین اعمال در تاریخ بشر است. برای مثال، کاربرد درمانی روزه حداقل به قرن پنجم قبل از میلاد برمی گردد، زمانی که بقراط، پزشک یونانی، روزه را برای بیمارانی توصیه میکرد که علائم خاصی از بیماری را نشان میدادند.
رژیمهای غذایی بسیاری وجود دارند که پرهیز از خوردن و نوشیدن هر چیزی جز آب را برای مدت معینی تجویز میکنند؛ و هدف ما در مجله خبری - سبک زندگی نگار نگار این است که بررسی کنیم که چه اتفاقی برای بدن میافتد اگر ۳ روز را روزه بگیریم.
پوست یک آدم بزرگسال تقریبا ۲ متر مربع از سطح را میپوشاند و حدود ۲۰ ٪ از وزن کل بدن را تشکیل میدهد. روزه آب باعث میشود سلولهای پوست، خود را بازسازی کنند. طبق گفته محققان این روند پس از ۱۸ تا ۲۰ ساعت روزه شروع میشود و پس از ۴۸ تا ۷۲ ساعت به اوج خود میرسد. علاوه بر این، فرآیند نوسازی سلولی ممکن است باعث حفاظت از آلزایمر و بیماری قلبی شود.
روزه آب ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، که یکی از جدیترین بیماریهایی است که دنیای مدرن از آن رنج میبرد. روزه گرفتن نتایج امیدوارکنندهای حتی در مورد افرادی که فشار خون بالا مرزی دارند، زمانی که تحت نظارت پزشک روزه میگیرند، را نشان میدهد.
هورمونهای انسولین و لپتین نقش مهمی را در متابولیسم بدن ایفا میکنند. انسولین به ذخیره مواد مغذی از جریان خون کمک میکند، در حالی که لپتین به عنوان یک هورمون سیری عمل میکند. بر طبق تحقیقات، روزه آب میتواند بدن شما را نسبت به این هورمونها حساستر کند. سطح بالاتر حساسیت کارایی این هورمونها را افزایش میدهد، یعنی این که بدن شما میتواند قند خون را کاهش دهد و از چاقی جلوگیری کند.
تصور میشود که روزه آب باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله دیابت و بیماریهای قلبی میشود. به علاوه، تحقیقات روی حیوانات نشان میدهد که روزه آب میتواند باعث سرکوب ژنهای دخیل در رشد سلولهای سرطانی شود. همچنین روزه میتواند سبب موثرتر بودن شیمی درمانی گردد.
بیش از ۲۰۰۰ سال پیش برای اولین بار روزه برای درمان صرع تجویز شد. به علاوه، بر طبق تحقیقات، روزه به پاکسازی ذهن و تجدید قوای حواس کمک میکند و در عین حال باعث تحریک عملکرد مغز میشود. همچنین، روزه میتواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد، و میتواند زوال شناختی را که با افزایش سن ایجاد میشود را متوقف سازد، تخریب و آسیب مغزی را کاهش دهد، و موجب بهبود عملکردی پس از سکته گردد.
فایدهای که معمولا با روزه داری همراه است کاهش وزن میباشد. کاهش وزن زمانی اتفاق میافتد که بدن شما از حالت تغذیه به حالت روزه در آید. وقتی هیچ غذایی برای سوزاندن انرژی نباشد، بدن شما برای ادامه حیات شروع به سوزاندن چربی بدن (سوخت ذخیره شده) میکند. در یک روزه ۲۴ ساعته، حدود یک سوم یا نیم پوند از وزن چربی خود، نه وزن آب، را از دست خواهید داد.