یک اشتباه رایج هنگام خوردن کیوی آشکار شد

دکتر گارسیا: خوردن کیوی با پوست، فیبر بیشتری به بدن شما می‌رساند

به گزارش مجله خبری نگار، ماریان گارسیا، متخصص تغذیه، اظهار داشت که بسیاری از مردم هنگام خوردن کیوی یک اشتباه رایج مرتکب می‌شوند.

گارسیا خاطرنشان کرد که بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند کیوی را بدون پوست بخورند. با این حال، او تأکید کرد که پوست بخش قابل توجهی از میوه است و حاوی بسیاری از اجزای مفید است.

به گفته این متخصص تغذیه، خوردن کیوی با پوست به بدن اجازه می‌دهد تا ۵۰٪ فیبر بیشتر، ۳۲٪ فولات بیشتر و ۳۴٪ ویتامین E بیشتری مصرف کند. این پزشک افزود که پوست حاوی تعداد زیادی آنتی‌اکسیدان است که به محافظت از سلول‌ها در برابر استرس روزانه کمک می‌کند.

پیش از این، الکساندر میاسنیکوف، پزشک و مجری تلویزیون، کیوی را سالم‌ترین سبزی روی کره زمین معرفی کرده بود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری