ناسالم‌ترین فست فود معرفی شد

دکتر تاوکنووا: سیب زمینی سرخ کرده برای سلامتی مضر است

به گزارش مجله خبری نگار، لیلا تاوکنووا، متخصص غدد درون ریز، هشدار داد که سیب زمینی سرخ کرده، مانند سایر غذا‌های سرخ شده در روغن زیاد، ناسالم است. این متخصص در گفت‌و‌گو با Lenta تأکید کرد که فست فود به دلیل قند، نمک، چربی‌های ترانس مضر و استفاده از مواد اولیه بی‌کیفیت برای بدن مضر است.

برگر‌ها [ناسالم]هستند. تأکید می‌کنم: نه به صورت خانگی (بسیاری از مردم دوست دارند برگر‌ها را در خانه با مواد اولیه باکیفیت درست کنند)، بلکه از کافه‌های معروف خریداری می‌شوند. به طور متوسط، ۱۰۰ گرم از چنین غذایی حاوی ۲۴۰ تا ۳۰۰ کیلوکالری است. تاوکنووا توضیح داد که محصولات پخته شده بر پایه آرد شیرین، ترکیبی مطمئن، اما بسیار سنگین از آرد و شکر، به علاوه انواع مواد افزودنی هستند: ۱۰۰ گرم از آنها ۳۰۰ کیلوکالری و ۹ تا ۱۵ گرم چربی دارد.

ماریات موخینا، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که استرس مزمن و کمبود خواب حتی با وجود رژیم غذایی نیز می‌تواند مانع کاهش وزن شود. او توضیح می‌دهد که در این شرایط، بدن شروع به حفظ فعال ذخایر چربی می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری