یک مطالعه بهترین زمان مصرف ویتامین D برای بهره‌مندی از فواید آن را مشخص می‌کند

ویتامین D یکی از بهترین و مهمترین مواد مغذی برای انسان محسوب می‌شود، زیرا اهمیت آن علاوه بر بسیاری از مزایای سلامتی دیگر، از توانایی منحصر‌به‌فرد آن در تقویت سیستم ایمنی بدن ناشی می‌شود. با این حال، این مکمل منحصر‌به‌فرد باید به روش‌های خاصی مصرف شود تا حداکثر فواید آن به دست آید.

به گزارش مجله خبری نگار، ویتامین D فواید سلامتی زیادی برای بدن انسان دارد، مانند تقویت استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت مغز و کاهش علائم "مه مغزی"، زیرا کمبود ویتامین D با افسردگی و نوسانات شدید خلقی مرتبط است.

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که انسان‌ها مقادیر کافی از این مکمل را از طریق غذا‌هایی مانند گوشت و ماهی یا نور خورشید دریافت نمی‌کنند، که ممکن است مصرف مکمل‌های تولید شده را ضروری کند.

غذا‌هایی که از جذب ویتامین D پشتیبانی می‌کنند: وب‌سایت سلامت "mindbodygreen" خاطرنشان کرد که زمان‌بندی و روش‌های مهمی برای مصرف این مکمل برای به دست آوردن بالاترین فایده ممکن وجود دارد.

طبق مطالعات، ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است، بنابراین ترجیح داده می‌شود که آن را با برخی از منابع چربی‌های طبیعی مصرف کنید.

چرا نباید ویتامین D را با معده خالی مصرف کنید؟

به گفته ویتنی کراوچ، متخصص تغذیه تلفیقی، مکمل‌های ویتامین D «وقتی با غذا‌های حاوی آووکادو، روغن زیتون، دانه کتان یا سایر منابع چربی‌های سالم مصرف شوند، بهتر جذب می‌شوند»، بنابراین مصرف آنها با معده خالی «ایده بدی» است.

چه زمانی می‌توان ویتامین D را با معده خالی مصرف کرد؟

کراوچ اضافه می‌کند: «اگر مکمل شما از قبل حاوی چربی کافی (مانند روغن ماهی) است، نیازی به مصرف آن با غذا نیست.»

این منبع خاطرنشان می‌کند که «این یک ویژگی نادر در بین مکمل‌های ویتامین D موجود در بازار امروز است، زیرا برخی حاوی چربی هستند. این اطلاعات را می‌توان با خواندن دستورالعمل‌ها تأیید کرد که نشان‌دهنده وجود چربی یا روغن برای افزایش جذب است.

کارشناسان خاطرنشان می‌کنند که مطالعات روی این مکمل نشان داده است که ویتامین D مبتنی بر روغن را می‌توان به عنوان یک وعده غذایی کامل با معده خالی، با یا بدون چربی‌های اضافه، مصرف کرد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری