فواید سلامتی ماه رمضان و چگونگی مقابله با چالش‌های روزانه روزه‌داری

به گزارش مجله خبری نگار، پس از خوردن و هضم غذا، بدن گلوکز اضافی را در کبد و عضلات ذخیره می‌کند تا در طول روزه‌داری از آن به عنوان منبع انرژی استفاده کند. هنگامی که ذخایر گلوکز کم می‌شود، بدن شروع به تجزیه چربی می‌کند. در موارد روزه‌داری بسیار طولانی، بدن می‌تواند از پروتئین عضلات برای انرژی استفاده کند، اما به لطف وعده‌های غذایی روزانه افطار و سحر، این امر در ماه رمضان نادر است.

فواید روزه داری برای سلامتی

روزه‌داری تولید اندورفین در بدن را تحریک می‌کند، مواد شیمیایی طبیعی که درد را کاهش می‌دهند، استرس را تسکین می‌دهند و خلق و خو را بهبود می‌بخشند. مطالعات همچنین نشان داده‌اند که روزه‌داری اثرات مثبت بی‌شماری دارد، از جمله:

• بهبود متابولیسم و ​​چربی سوزی که به کنترل وزن کمک می‌کند.
• با کاهش فشار خون و بهبود سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید، سلامت قلب و عروق را تقویت می‌کند.
• سلامت گوارش را ارتقا می‌دهد و به روده‌ها فرصت استراحت و خلاص شدن از شر سموم را می‌دهد.
• بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم سطح قند خون.
• از سلامت مغز و وضوح ذهنی پشتیبانی می‌کند و با افزایش فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) استرس، اضطراب و افسردگی را کاهش می‌دهد.
• تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب با تنظیم سیتوکین‌های ایجادکننده آن.
• تحریک ترمیم سلولی از طریق اتوفاژی، که سلول‌ها را از مولکول‌های آسیب‌دیده پاک می‌کند.

مشکلات رایج در طول روزه‌داری و نحوه برخورد با آنها

یبوست: یبوست به دلیل حرکت آهسته غذا در روده‌ها رخ می‌دهد. برای رفع آن:

• روزانه مقادیر مناسبی از میوه‌ها و سبزیجات مصرف کنید.
• نان گندم کامل و غلات غنی از فیبر را انتخاب کنید.
• سبزیجات یا حبوبات را به برنج، ماکارونی و سوپ اضافه کنید.
• در وعده افطار و سحر، سالاد و سوپ سرشار از فیبر میل کنید.
• به اندازه کافی آب، آبمیوه‌های طبیعی و شیر کم‌چرب بنوشید.

سوزش سر دل: بوی غذا می‌تواند باعث شود معده اسید بیشتری تولید کند و منجر به سوزش سر دل شود. برای کاهش این حالت:

• در حد اعتدال غذا بخورید.
• از غذا‌های چرب، سرخ شده و خیلی تند پرهیز کنید.
• مصرف کافئین را کاهش دهید.
• اگر بیمار به آنتی‌اسید‌ها عادت دارد، مصرف آنها را ادامه دهد، ترجیحاً همراه با سحری.

سردرد: سردرد‌ها گاهی اوقات ناشی از گرسنگی، کم آبی بدن، کمبود خواب، ترک کافئین یا سیگار کشیدن هستند. با رعایت موارد زیر می‌توان آنها را تسکین داد:

• وعده غذایی قبل از سحر (سحری) را از دست ندهید.
• آب را به تدریج بنوشید.
• به اندازه کافی استراحت کنید.

افزایش وزن بالقوه: اگر فرد روزه‌دار در مصرف غذا‌های چرب و سرخ‌شده و نوشیدنی‌های شیرین زیاده‌روی کند، ممکن است افزایش وزن رخ دهد. برای جلوگیری از این امر:

• در حد اعتدال غذا بخورید، و روی وعده‌های غذایی متعادل تمرکز کنید.
• کباب کردن به سرخ کردن ترجیح داده می‌شود.
• از نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شیرین‌کننده‌های مصنوعی پرهیز کنید.

نکاتی برای بهره بردن هرچه بیشتر از روزه

• برای جلوگیری از کم آبی بدن، بین افطار و سحر به مقدار کافی مایعات بنوشید.
• در وعده صبحانه غذا‌های سرشار از مواد مغذی، فیبر، چربی‌های سالم و پروتئین میل کنید.
• برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، صبحانه را به مقدار کم میل کنید.
• اگر بیماری‌های مزمنی مانند دیابت یا بیماری قلبی دارید، قبل از روزه گرفتن با پزشک خود مشورت کنید.