یک متخصص قلب و عروق، روغن‌های گیاهی که می‌توانند جایگزین روغن زیتون شوند را فهرست کرد

به گفته آنا کورنویچ، متخصص قلب، روغن‌های گیاهی در روسیه موجود است که می‌توانند جایگزین روغن زیتون بسیار گران‌قیمت شوند. به گزارش نشریه آنلاین «Aktualnye Novosti»، این متخصص روغن‌های گیاهی سالمی را که می‌توانند به عنوان جایگزینی برای روغن زیتون استفاده شوند، فهرست کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار،به گفته آنا کورنویچ، متخصص قلب، روغن‌های گیاهی در روسیه موجود است که می‌توانند جایگزین روغن زیتون بسیار گران‌قیمت شوند. به گزارش نشریه آنلاین «Aktualnye Novosti»، این متخصص روغن‌های گیاهی سالمی را که می‌توانند به عنوان جایگزینی برای روغن زیتون استفاده شوند، فهرست کرده است.

آنا کورنویچ خاطرنشان کرد که روغن‌های گیاهی به دلیل محتوای اسید‌های چرب امگا ۳ و سایر ترکیبات فعال بیولوژیکی برای بدن انسان مفید هستند. به گفته این متخصص، برخی روغن‌ها حاوی مواد مفید بیشتری هستند، در حالی که برخی دیگر، به همین ترتیب، حاوی مواد کمتری هستند.

این پزشک با بیان اینکه روغن بذر کتان برای پخت‌وپز مناسب است، گفت: «در روسیه می‌توانید روغن شاهدانه بخرید که به‌طور قابل‌توجهی ارزان‌تر از روغن زیتون است. با این حال، در برخی خواص، روغن شاهدانه با روغن زیتون برابری می‌کند، اگر نگوییم برتر است. من همچنین توصیه می‌کنم روغن بذر کتان را در نظر بگیرید. این روغن حاوی اسید‌های چرب مفیدتری است (به‌عنوان مثال، روغن بذر کتان پانزده برابر بیشتر از روغن زیتون امگا ۳ دارد)، اما ممکن است برخی افراد طعم روغن بذر کتان را دوست نداشته باشند.»

این متخصص قلب و عروق خاطرنشان کرد که تغذیه تا حد زیادی "پاکیزگی" رگ‌های خونی را تعیین می‌کند، بنابراین نظارت بر رژیم غذایی از سنین بسیار پایین بسیار مهم است. این رویکرد به محافظت در برابر مشکلات عروقی و قلبی سیستمیک کمک می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری