به گزارش مجله خبری نگار،نوشیدن سه تا چهار فنجان قهوه در روز ممکن است با افزایش طول تلومرها - بخشهای انتهایی کروموزومها و شاخصهای پیری سلولی - پیری بیولوژیکی را در افراد مبتلا به اختلالات روانی شدید کند کند. این نتیجهای است که دانشمندان کالج کینگ لندن به آن رسیدهاند. این مطالعه در مجله BMJ Mental Health منتشر شده است.
این مطالعه شامل ۴۳۶ داوطلب بزرگسال بود. ۲۵۹ نفر از افراد مورد مطالعه از اسکیزوفرنی رنج میبردند و ۱۷۷ نفر اختلالات عاطفی همراه با روانپریشی داشتند. از شرکتکنندگان خواسته شد تا گزارش دهند که چند وقت یکبار قهوه مصرف میکنند و چه مدت سیگار میکشند (در صورت داشتن عادت).
ارزیابیهای اولیه نشان داد که اکثر شرکتکنندگان (۷۷٪) سیگار میکشیدند که این امر متابولیسم کافئین را تسریع میکرد. علاوه بر این، افراد سیگاری بیشتر احتمال داشت که روزانه بیش از پنج فنجان قهوه بنوشند.
محققان طول تلومر افراد را در لکوسیتها - گلبولهای سفید خون که به راحتی از نمونههای خون قابل دستیابی هستند - اندازهگیری کردند. نتایج یک رابطه J شکل را نشان داد: افرادی که روزانه سه تا چهار فنجان قهوه مینوشیدند، طولانیترین تلومرها را داشتند. چنین اثری با پرهیز از قهوه و نوشیدن یک تا دو فنجان مشاهده نشد، در حالی که حجم بیشتر قهوه (پنج فنجان یا بیشتر در روز) با انتهای کروموزوم کوتاهتر مرتبط بود.
به گفته محققان، سن بیولوژیکی شرکتکنندگان در «گروه مصرفکننده متعادل» پنج سال کمتر بود، که این کاهش با در نظر گرفتن سن، جنسیت، قومیت، وضعیت سیگار کشیدن، نوع اختلال روانی و درمان صورت گرفته، محاسبه شده است. این اثر به ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی موجود در قهوه نسبت داده میشود که استرس اکسیداتیو و التهاب را که در کوتاه شدن تلومر نقش دارند، کاهش میدهند.
نویسندگان هشدار میدهند که مصرف بیش از حد توصیهشدهی کافئین در روز میتواند به دلیل تشکیل گونههای فعال اکسیژن، آسیب سلولی و کوتاه شدن تلومر را تسریع کند. مقامات بینالمللی بهداشت توصیه میکنند مصرف کافئین به ۴۰۰ میلیگرم در روز محدود شود که تقریباً معادل چهار فنجان است.