یک متخصص: نوشیدن چای داغ ممکن است خطر ابتلا به سرطان دهان را افزایش دهد

پروفسور اوگوز کوز، مدرس دانشکده دندانپزشکی دانشگاه رجب طیب اردوغان، با اشاره به مطالعه اخیر در مورد نوشیدن سریع چای داغ، خاطرنشان کرد که این «یکی از عواملی است که خطر ابتلا به سرطان دهان را افزایش می‌دهد» و پیشنهاد کرد که این نوشیدنی را خنک بنوشید.

به گزارش مجله خبری نگار،پروفسور اوگوز کوز، مدرس دانشکده دندانپزشکی دانشگاه رجب طیب اردوغان، با اشاره به مطالعه اخیر در مورد نوشیدن سریع چای داغ، خاطرنشان کرد که این «یکی از عواملی است که خطر ابتلا به سرطان دهان را افزایش می‌دهد» و پیشنهاد کرد که این نوشیدنی را خنک بنوشید.

مطالعات انجام شده در چین و آمریکا نشان داده است که نوشیدن منظم چای و قهوه داغ، غشا‌های مخاطی بدن را می‌سوزاند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان دهان را سه برابر می‌کند. محققان همچنین دریافته‌اند که نوشیدن نوشیدنی‌های بسیار داغ می‌تواند باعث ایجاد سرطان در سلول‌های بازسازی شده شود.

پروفسور اوغوز کوسه، مدرس گروه دندانپزشکی دانشگاه رجب طیب اردوغان، گفت: «در ترکیه رسم است که چای را داغ و سریع بنوشند. با این حال، نوشیدن چای داغ باعث آسیب مزمن به غشا‌های مخاطی دهان و گلو می‌شود و خطر ابتلا به سرطان سر و گردن را در آینده افزایش می‌دهد. شواهد علمی به وضوح نشان می‌دهد که مصرف زیاد چای داغ در جوامع خاورمیانه، از جمله جوامع خودمان، عاملی است که خطر ابتلا به سرطان دهان را افزایش می‌دهد. بنابراین، می‌توانم به چای‌خور‌ها توصیه کنم که چای خود را نه خیلی داغ، بلکه کمی خنک بنوشند.»

«من معتقدم بهتر است صبور باشید و منتظر بمانید تا چای گرم شود. همچنین توصیه می‌کنم چای را به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید و ظرف نیم ساعت آن را بنوشید. چای نیز فواید قابل توجهی برای بدن ما دارد. این یک نوشیدنی ملی ارزشمند است که حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. اگر در مصرف آن بیشتر دقت کنیم و آن را گرم و تازه بنوشیم، می‌توانیم از این نوشیدنی فواید بیشتری نیز ببریم.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری