به گزارش مجله خبری نگار، متخصصان گوارش بر اهمیت تغذیه مناسب و گنجاندن غذاهای خاص در رژیم غذایی برای حفظ تعادل و تضمین عملکرد سالم بدن تأکید میکنند. پزشکان توصیه میکنند روی یک ماده غذایی به ویژه سالم و مقرون به صرفه تمرکز کنید: ماهی.
کارشناسان خاطرنشان میکنند که ماهی نقش کلیدی در تأمین اسیدهای چرب امگا ۳ برای بدن دارد. این اسیدها تأثیرات مثبتی بر سلامت انسان دارند. به ویژه، آنها از بدن در برابر سرطان روده بزرگ، سینه و پروستات محافظت میکنند و خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش میدهند.
اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین تأثیر مثبتی بر مغز دارند: آنها تا ۳۰٪ از توده مغز را تشکیل میدهند. کمبود این اسیدها میتواند منجر به از دست دادن حافظه، اختلال ذهنی و حتی بیماری آلزایمر شود.
هنگام انتخاب ماهی، متخصصان توصیه میکنند انواع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ را انتخاب کنید. در میان این ماهیها، شاهماهی، ماهی سالمون چام و ماهی سالمون صورتی انتخابهای بسیار خوبی هستند. ماهی کاد، ماهی پولاک و ماهی خالمخالی نیز گزینههای خوبی هستند.
اما فقط گوشت ماهی نیست که برای سلامتی شما مفید است. متخصصان توصیه میکنند از سر و دم ماهی در آشپزی خود استفاده کنید. آنها سرشار از ویتامین A، آهن، روی و کلسیم هستند. به عنوان مثال، میتوان از آنها برای تهیه یک غذای سالم و سیرکننده به نام سوپ ماهی استفاده کرد.
متخصصان گوارش بر اهمیت توجه به وضعیت دستگاه گوارش در صورت بروز علائمی مانند نفخ، باد شکم، خستگی، تحریک پذیری، یبوست، تورم و اضافه وزن تأکید دارند. این علائم ممکن است نشان دهنده نیاز به تنظیم رژیم غذایی و مداخله پزشکی باشد.