دانشمندان ثابت کرده‌اند که دویدن می‌تواند اثرات عادات غذایی ناسالم را اصلاح کند.

به گزارش مجله خبری نگار،یک مطالعه اخیر نشان داد که فعالیت بدنی می‌تواند بسیاری از اثرات افسردگی و هورمونی ناشی از رژیم غذایی نامناسب را معکوس کند. این امر با تغییر در متابولیت‌های روده و تعادل هورمونی امکان‌پذیر شده است، همانطور که در Science Daily گزارش شده است.

دانشمندان دانشگاه کالج کورک، به رهبری پروفسور ایوان نولان، فرآیند‌های متابولیکی خاصی را کشف کرده‌اند که توانایی ورزش بدنی را در کمک به جبران آسیب‌های ناشی از عادات غذایی ناسالم توضیح می‌دهد. طبق این مطالعه، دویدن داوطلبانه می‌تواند رفتار‌های شبه افسردگی را که هنگام مصرف غذا‌های پرچرب و پرقند رخ می‌دهد، کاهش دهد. این تغییرات هم بر هورمون‌های در گردش و هم بر متابولیت‌های تولید شده در روده تأثیر می‌گذارد.

در تجزیه و تحلیل خود، تیمی از دانشمندان اثرات رژیم غذایی و فعالیت بدنی را بر رفتار و مغز موش‌ها بررسی کردند. به یک گروه رژیم غذایی استاندارد داده شد، در حالی که به گروه دیگر رژیم غذایی پرچرب و قند داده شد. نیمی از جوندگان در هر گروه اجازه داشتند روی تردمیل بدوند. این امر به محققان اجازه داد تا اثرات رژیم غذایی و فعالیت بدنی را بر رفتار و عملکرد مغز تشخیص دهند.

نتایج نشان داد که حتی هنگام مصرف غذا‌های ناسالم، دویدن منظم اثر ضد افسردگی دارد. این موضوع تأیید می‌کند که فعالیت بدنی می‌تواند برای افرادی که رژیم غذایی سالمی دارند مفید باشد.

تیم پروفسور نولان با استفاده از یک رویکرد جامع متابولومیکس دریافتند که یک رژیم غذایی پرقند و پرچرب، متابولیسم روده را به طور قابل توجهی تغییر می‌دهد، در حالی که ورزش به بازگرداندن تعادل و تا حدی نرمال کردن سطح متابولیت‌های خاصی مانند آنسرین، ایندول-۳-کربوکسیلات و دئوکسی‌اینوزین که نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارند، کمک می‌کند.

طبق این مطالعه، چنین رژیم غذایی می‌تواند بر تولید متابولیت‌هایی که متعاقباً بر رفتار تأثیر می‌گذارند، تأثیر بگذارد. به طور خاص، دویدن به عادی‌سازی سطح متابولیت‌های خاص و افزایش نوروژنز در هیپوکامپ، ناحیه‌ای از مغز که با احساسات و حافظه مرتبط است، کمک کرد. این یافته تأیید می‌کند که کیفیت رژیم غذایی می‌تواند توانایی مغز را در بهره‌مندی از فعالیت بدنی در سطح سلولی به طور قابل توجهی تغییر دهد.

آزمایش خون نشان داد که موش‌هایی که رژیم غذایی ناسالم داشتند، سطح انسولین و لپتین بالایی را تجربه کردند. با این حال، این سطوح در جوندگانی که فعالیت بدنی داشتند، کاهش یافت. این امر دانشمندان را به این نتیجه رساند که ورزش و فعالیت بدنی می‌تواند به تعادل هورمون‌های مرتبط با رژیم غذایی نامناسب کمک کند و از بسیاری از اختلالات جلوگیری کند.

اگرچه این مطالعه روی موش‌ها انجام شد، دانشمندان قصد دارند این تحقیق را به انسان‌ها نیز گسترش دهند تا مشخص شود که چگونه فعالیت بدنی بهبود یافته می‌تواند به مبارزه با افسردگی و سایر مشکلات مرتبط با رژیم غذایی کمک کند. این یافته‌ها می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر توصیه‌های درمانی برای افسردگی و سایر بیماری‌های روانی مرتبط با سبک زندگی داشته باشد.

پیش از این، در تاریخ ۲۸ اکتبر، مجله BBC Science Focus به تأثیر غذا‌های حاوی چربی اشباع بر درک بدن از تغییرات فصلی پرداخته بود. طبق این نشریه، برخی غذاها، مانند تنقلات، می‌توانند ساعت داخلی بدن را در طول زمستان گیج کرده و آن را به ذخیره چربی بیشتر تشویق کنند.

منبع: iz