به گزارش مجله خبری نگار، زندگی پرسرعت امروزی باعث شده بسیاری از ما به دنبال راههای طبیعی برای رسیدن به آرامش و کاهش اضطراب باشیم. در میان نوشیدنیهای گیاهی، دمنوش گل گاوزبان و لیموعمانی جایگاه ویژهای دارد. این ترکیب سنتی ایرانی، علاوه بر طعم و عطر دلپذیر، خواص دارویی فراوانی دارد.
گل گاوزبان بهعنوان یکی از گیاهان آرامبخش طبیعی شناخته میشود و لیموعمانی نیز با طبع گرم و خواص ضدالتهابی خود، اثر آن را چند برابر میکند. در ادامه با طرز تهیه، خواص و بهترین زمان مصرف این دمنوش آشنا میشوید.
گل گاوزبان سرشار از ترکیباتی است که تأثیر مستقیم بر سیستم عصبی دارند. این گیاه باعث کاهش تنشهای عصبی، اضطراب و بیقراری میشود. اگر روز پرمشغلهای داشتهاید یا در شرایط پر استرس قرار دارید، نوشیدن یک فنجان از این دمنوش میتواند به بازگشت آرامش شما کمک کند.
وجود لیموعمانی در این ترکیب، آن را به منبعی غنی از ویتامین C و آنتیاکسیدان تبدیل کرده است. این ترکیب طبیعی به افزایش مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی، آنفلوآنزا و خستگیهای فصلی کمک میکند.
ترکیب گل گاوزبان و لیموعمانی با خاصیت آرامشبخش خود، برای رفع بیخوابی و کمک به خواب عمیق و راحت بسیار مؤثر است. نوشیدن این دمنوش پیش از خواب، ذهن و بدن را برای استراحتی آرام آماده میکند.
گل گاوزبان با خاصیت ضدالتهابی خود به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک میکند. از طرفی، لیموعمانی با طعم ترش خود باعث کاهش چربیهای مضر در بدن میشود.
لیموعمانی خاصیت ضد نفخ و کمک به هضم غذا دارد. ترکیب آن با گل گاوزبان باعث میشود این دمنوش برای پاکسازی کبد، بهبود عملکرد گوارش و کاهش سنگینی معده مؤثر باشد.
مواد لازم برای تهیه دمنوش گل گاوزبان و لیموعمانی
• گل گاوزبان خشک: ۲ قاشق غذاخوری
• لیموعمانی: ۱ یا ۲ عدد (شکسته یا برشخورده)
• آب جوش: ۳ لیوان
• عسل طبیعی: ۱ قاشق چایخوری (اختیاری برای طعم بهتر)
۱. ابتدا لیموعمانی را با نوک چاقو چند سوراخ کوچک کنید یا آن را نصف نمایید تا طعم آن بهتر در آب آزاد شود.
۲. گل گاوزبان و لیموعمانی را داخل قوری بریزید و آب جوش روی آنها اضافه کنید.
۳. درِ قوری را گذاشته و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم یا داخل دمکُن بماند تا به خوبی دم بکشد.
۴. پس از دم کشیدن، دمنوش را صاف کرده و در فنجان بریزید.
۵. در صورت تمایل، میتوانید کمی عسل به دمنوش اضافه کنید تا طعم آن ملایمتر و خواص آرامبخش آن تقویت شود.
• از گل گاوزبان ایرانی تازه و خوشرنگ استفاده کنید تا رنگ آبی-بنفش زیبایی به دمنوش بدهد.
• هرگز این دمنوش را بیش از حد غلیظ نکنید؛ غلظت زیاد ممکن است برای افرادی با فشار خون پایین مضر باشد.
• برای بهرهمندی از خواص آرامشبخش، بهترین زمان مصرف آن عصر یا قبل از خواب است.
• میتوانید برای تنوع، کمی بهلیمو یا سنبلالطیب نیز به ترکیب اضافه کنید تا خاصیت آرامبخشی آن بیشتر شود.
در طب سنتی، گل گاوزبان طبعی گرم وتر دارد و لیموعمانی نیز گرم و خشک است. ترکیب این دو باعث میشود دمنوشی با طبع معتدل و متعادلکننده بدن بهدست آید.
این دمنوش برای افرادی که مزاج سرد دارند بسیار مفید است و به تقویت روحیه و انرژی آنها کمک میکند.
موارد احتیاط و منع مصرف دمنوش گل گاوزبان و لیموعمانی
با وجود خواص فراوان، مصرف بیرویهی دمنوش گل گاوزبان و لیموعمانی ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد:
• خانمهای باردار و شیرده باید با مشورت پزشک مصرف کنند.
• افرادی که دچار فشار خون پایین یا مشکلات کبدی هستند، در مصرف آن احتیاط کنند.
• مصرف روزانه بیش از دو فنجان توصیه نمیشود.
دمنوش گل گاوزبان و لیموعمانی نوشیدنیای سنتی، خوشعطر و سرشار از خواص آرامبخش است که میتواند استرس روزانه را کاهش دهد، خواب آرامی ایجاد کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت نماید.
ترکیب رنگ، عطر و طعم دلنشین این دمنوش، آن را به گزینهای عالی برای عصرهای خنک پاییزی تبدیل کرده است.
تنها با چند دقیقه زمان میتوانید فنجانی از آرامش و انرژی طبیعی را برای خود آماده کنید.
منبع:همشهری