عسل درمانگری پرخاصیت در طب سنتی /با چی ترکیب کنیم که موثر‌تر باشه؟

به گزارش مجله خبری نگار، از گذشته تا به امروز عسل طبیعی یکی از ارزشمندترین خوراکی‌های طبیعی طب سنتی است که از آن به عنوان یک شیرین کننده طبیعی که سرشار از ترکیبات مفید و مغذی است استفاده می‌کنند. علاوه بر اینکه یک شیرین کننده است خواص دارویی و درمانی بسیار زیادی هم دارد. ترکیب عسل با آبلیمو، دارچین و سیر سال‌ها است برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سیستم گوارشی و افزایش انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

زمانی که این مواد طبیعی با عسل ترکیب شوند اثرات هم افزایی بالایی ایجاد شده که تاثیرات هر دو ماده را افزایش داده و می‌تواند موجب تقویت بدن در برابر بیماری‌های شود و نتایج مطالعات علمی هم این ادعا را ثابت می‌کند، در این مطالعه قصد داریم به بررسی علمی خواص ترکیب عسل با مواد طبیعی پر کاربرد بپردازیم که بتوانید با ترکیب این مواد طبیعی و ساده از فواید آن بهره‌مند شوید.

ترکیب عسل با آبلیمو برای شروع روز

معجون معجزه آسا عسل و آبلیمو یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌های قدیمی است که برای شروع روز مورد استفاده قرار می‌گرفته است، همانطور که می‌دانید آبلیمو تازه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان‌هایی است که موجب تقویت سیستم ایمنی، پاکسازی کبد و سم زدایی بدن می‌شود. از طرف دیگر عسل طبیعی با داشتن خواص ضد باکتریایی و افزایش انرژی میزان سطح قند خون را افزایش داده و باعث کاهش احساس خستگی می‌شود و در طب سنتی هم از این ترکیب برای بهبود سیستم گوارشی، کاهش التهابات و لاغری تجویز می‌شود.

خیلی از متخصصین بر این باور هستند که مصرف یک لیوان آب گرم همراه با آبلیمو تازه و عسل طبیعی می‌تواند به شدت برای بهبود سلامتی شما مفید باشد و برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید مقاله خواص آبلیمو و عسل را مطالعه کنید.

از دید علم مدرن آبلیمو غنی از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی و طبیعی است که با خنثی سازی رادیکال‌های آزاد به صورت مستقیم نقش کلیدی در بهبود سیستم ایمنی دارد.

مصرف آب ولرم همراه با آبلیمو تازه و عسل به صورت ناشتا و در شروع روز انرژی روزانه شما را تامین کرده و افرادی که دچار مشکلات گوارشی و رفلاکس هستند باید با احتیاط این ترکیب را مصرف کنند و سعی کنید حتما از عسل طبیعی و خام استفاده کنید.

طرز تهیه نوشیدنی آبلیمو و عسل

یکی از ساده‌ترین و موثرترین روش‌های استفاده از خواص آبلیمو و عسل، تهیه یک نوشیدنی صبحگاهی است. برای این کار کافی است یک لیوان آب ولرم را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و آب نصف یک لیموی تازه مخلوط کنید. مصرف این نوشیدنی ناشتا به سم زدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی روزانه کمک می‌کند. بسیاری از متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند این عادت ساده می‌تواند در کاهش وزن و بهبود سلامت پوست هم نقش داشته باشد.

ترکیب سیر و عسل، معجزه سلامتی

امروزه با افزایش آگاهی عمومی خواص سیر و عسل بر کسی پوشیده نیست. سیر ماده‌ای بسیار مفید است که سرشار از ماده‌ای به نام آلیسین است که حاوی خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است و زمانی که سیر و عسل را با هم استفاده می‌کنیم به صورت مستقیم موجب تقویت سیستم ایمنی به خصوص در فصول سرد سال می‌شود. مطالعات علمی معتبر نشان داده که ترکیب عسل و سیر توان مقابله با عفونت و بیماری‌های تنفسی می‌شود.

علاوه بر موارد فوق مصرف منظم این ترکیب در کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و عروق و تنظیم فشار خون موثر و مفید است و همچنین قرار دادن این ترکیب در رژیم غذایی بدن شما را در برابر بیماری‌های شایع محافظت می‌کند.

یکی از مهم‌ترین خواص سیر و عسل نقش مهم این ترکیب در بهبود سلامت قلب و عروق است. ترکیبات موجود در سیر می‌تواند باعث کاهش فشار خون و کلسترول بد خون (LDL) می‌شود و در عین حال کلسترول خوب خون (HDL) را افزایش دهد. عسل هم به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های طبیعی از اکسید شدن کلسترول جلوگیری کرده و احتمال انسداد عروق را کاهش می‌دهد از همین رو مصرف این معجون به خصوص افراد کم تحرک از ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته و مشکلات عروقی حلوگیری می‌کند.

روش اصولی مصرف سیر و عسل

برای بهره بردن از خواص سیر و عسل بهتر است سیر تازه را خرد کرده و بگذارید چند دقیقه در معرض هوا قرار گیرد تا ترکیب فعال آلیسین آزاد شود. سپس می‌توانید آن را به‌صورت خام همراه با یک قاشق عسل طبیعی مصرف کنید. روش دیگر، خیساندن چند حبه سیر پوست کنده در یک شیشه کوچک عسل است. پس از گذشت چند روز، ترکیب آماده مصرف خواهد بود و می‌توان روزانه یک قاشق غذاخوری از آن را ناشتا یا قبل از غذا میل کرد. این روش علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های عفونی هم کمک می‌کند.

ترکیب عسل و دارچین

دارچین به دلیل داشتن مقادیر زیادی از پلی فنول‌ها و آنتی اکسیدان‌های طبیعی نقش مهمی در کاهش التهابات مزمن داشته و علاوه بر این ترکیبات موجود در این ماده از بروز آسیب‌های سلولی، پیری زودرس، بیماری‌های قلبی و متابولیکی جلوگیری می‌کند. زمانی که دارچین را با عسل طبیعی ترکیب کنیم علاوه بر اضافه شدن خواص هم افزایی فراوان، عسل خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی قوی دارد که ترکیب آن با دارچین معجونی قدرتمند برای کاهش التهاب مفاصل، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت عمومی است.

یکی از رایج‌ترین خواص دارچین و عسل مصرف این ترکیب در حوزه مراقبت و سلامت پوست است. امروزه ماسک‌های خانگی متعددی با استفاده از این دو ترکیب ساخته و استفاده می‌شوند چرا که خاصیت ضد باکتری و آنتی اکسیدانی این ترکیب موجب کاهش التهاب‌های پوستی، درمان جوش و آکنه و پاکسازی پوست می‌شود.

یکی دیگر از خواص این ترکیب شگفت انگیز نقش آن در کنترل قند خون است. دارچین با افزایش حساسیت سلول‌ها به انسولین می‌تواند موجب بهبود مدیریت قند خون در مبتلایان به دیابت نوع ۲ می‌شود. عسل هم با داشتن قند‌های تصفیه شده یک منبع طبیعی انرژی است که قند خون شما را به صورت پایدار و برای مدت طولانی افزایش می‌دهد از همین رو یک انتخاب بسیار هوشمندانه برای ورزشکاران و افرادی است که فعالیت بدنی بالایی دارند.

طرز درست کردن چای دارچین و عسل

چای دارچین و عسل یک نوشیدنی آرام بخش و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که هم برای تقویت انرژی و هم برای بهبود گوارش کاربرد دارد. برای تهیه این چای کافی است یک تکه چوب دارچین یا نصف قاشق چای خوری پودر دارچین تازه را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس یک قاشق عسل طبیعی به آن اضافه کنید (ترجیحا بعد از کمی خنک شدن آب تا خواص آنزیم‌های عسل حفظ شود). این نوشیدنی علاوه بر خاصیت ضدالتهابی، در کنترل قند خون و کاهش استرس روزانه نیز موثر است و برای افراد دیابتی و ورزشکاران می‌تواند گزینه‌ای سالم و انرژی‌بخش باشد.

سخن آخر

ترکیب عسل با مواد طبیعی مثل آبلیمو، سیر و دارچین، نمونه‌ای روشن از هم افزایی خواص خوراکی‌هاست. ترکیب‌هایی ساده، اما قدرتمند که در طب سنتی و یافته‌های علمی مدرن جایگاه ویژه‌ای دارند. خواص آبلیمو و عسل نشان می‌دهد که این نوشیدنی می‌تواند با ویتامین C و آنتی‌اکسیدان هایش به تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و حتی بهبود سلامت پوست کمک کند. از سوی دیگر، خواص سیر و عسل ثابت کرده‌اند که این ترکیب به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل کرده، در کاهش فشار خون و کلسترول موثر است و از بدن در برابر عفونت‌های رایج محافظت می‌کند. همچنین، خواص دارچین و عسل با پلی‌فنول‌ها و ترکیبات ضدالتهابی خود به جوان‌سازی پوست، کنترل قند خون و تامین انرژی پایدار برای ورزشکاران و افراد پر مشغله کمک می‌کنند.

البته باید توجه داشت که این ترکیب‌ها هرچند بسیار ارزشمند هستند، اما جایگزین دارو و درمان پزشکی محسوب نمی‌شوند. آنها می‌توانند به‌عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم در کنار تغذیه متعادل، خواب کافی و فعالیت بدنی منظم مورد استفاده قرار گیرند. امیدواریم از مطالعه این مطلب لذت برده باشید.