به گزارش مجله خبری نگار، حبوبات از جمله مغذیترین هدایای طبیعت محسوب میشوند. نخود فرنگی، سویا، نخود، عدس، لوبیا و بادام زمینی نیز فواید زیادی برای سلامتی دارند. *
همانطور که دکتر زوخرا پاولووا، متخصص غدد درون ریز و عضو انجمن غدد درون ریز، در کانال تلگرام خود توضیح داد، حبوبات، غلات کامل، سبزیجات غیرنشاستهای، آجیل و دانهها منابع غنی فیبر هستند. بنابراین، اغلب در رژیمهای غذایی کاهش وزن توصیه میشوند.
این غذاها همچنین حاوی پروتئین هستند که به راحتی هضم میشود و اگر با گوشت یا ماهی ترکیب شوند، میزان پروتئین آنها ایدهآل میشود.
حبوبات همچنین برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عروقی مفید هستند. آنها چربی کمی دارند و بدون کلسترول هستند. نکته مهم این است که این غذاها تقریباً بدون سدیم هستند که برای افرادی که در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا و سایر بیماریهای قلبی عروقی هستند، مهم است.
یک استدلال قانعکننده به نفع حبوبات، شاخص گلیسمی پایین آنهاست. این به تثبیت سطح قند خون کمک میکند و آنها را برای افراد دیابتی ایدهآل میسازد.
موارد منع مصرف نیز وجود دارد: حبوبات برای افرادی که بیماریهای دستگاه گوارش و نقرس دارند توصیه نمیشود.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.