به گزارش مجله خبری نگار-لندن: یک بررسی تحقیقاتی نشان داده است افرادی که فیبر و ماست بیشتری مصرف میکنند، حتی اگر سیگاری باشند، در مقایسه با افرادی که زیاد از این غذاها مصرف نمیکنند، ممکن است کمتر به سرطان ریه مبتلا شوند.
محققان دادههای ده مطالعه قبلی را که تقریباً ۱.۴۵ میلیون بزرگسال در آسیا، اروپا و ایالات متحده را پوشش میداد، بررسی کردند. پس از یک دوره پیگیری متوسط ۸.۶ ساله، ۱۸۸۲۲ مورد سرطان ریه ثبت شد.
در مقایسه با کسانی که هرگز ماست نخورده بودند، کسانی که بیشترین میزان ماست را مصرف میکردند، ۱۹ درصد کمتر احتمال ابتلا به سرطان ریه داشتند.
محققان در مطالعه خود که در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شد، دریافتند افرادی که بیشترین میزان فیبر غذایی را مصرف میکنند، ۱۷ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان ریه قرار دارند.
کسانی که بیشترین میزان فیبر و بیشترین میزان ماست را مصرف کردند، ۳۳ درصد کمتر از کسانی که کمترین میزان از هر دو را مصرف کردند، در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه قرار داشتند.
دکتر شیائویو شو از مرکز پزشکی دانشگاه وندربیلت در نشویل، تنسی، و همکارانش در این مطالعه نوشتند: «مطالعه ما نشاندهنده یک مزیت بالقوه جدید برای سلامتی در افزایش فیبر غذایی و ماست در پیشگیری از سرطان ریه است.»
ارتباط بین کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه و خوردن فیبر و ماست بیشتر حتی پس از کنترل عادات سیگار کشیدن توسط محققان، همچنان پابرجا بود.
این مطالعه نتیجه گرفت افرادی که هرگز سیگار نکشیده بودند، با مصرف بیشترین میزان فیبر و شیر، ۳۱ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان ریه قرار داشتند، در حالی که این رقم برای افراد سیگاری ۲۴ درصد و برای افراد سیگاری سابق ۳۴ درصد بود.
(رویترز)