کد مطلب: ۸۲۸۱۹۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۵

این قویماق تبریزی را یکبار امتحان کنید عاشقش می‌شوید

این قویماق تبریزی را یکبار امتحان کنید عاشقش می‌شوید

قویماق یا قویماخ، اسم یک دسر خوشمزه است.

به گزارش مجله خبری نگار، البته دسر قویماق کمی شبیه کاچی نیز می‌باشد و به اسم قویماق تبریز و یا قویماق اردبیل معروف است.

مواد لازم قویماق یا کاچی تبریزی

آرد گندم: ۵۰ گرم

شکر: ۱ لیوان

کره: ۲۰۰ گرم

زعفران و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه قویماق یا کاچی تبریزی

ابتدا کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود.

سپس آرد را مرحله مرحله اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آرد طلایی شود.

سپس زردچوبه و کمی آب جوش به قابلمه اضافه و مخلوط کنید.

شکر و زعفران را نیز به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.

بعد از گذشت حدود ۲۰ دقیقه، بعد از سفت شدن قویماق، اجاق گاز را خاموش کنید.

قویماق برای کدام شهر است

قویماق یا قویماخ، اسم یک دسر خوشمزه و محلی استان تبریز می‌باشد. البته این دسر کمی شبیه کاچی نیز می‌باشد و به اسم قویماق تبریز و یا قویماق اردبیل معروف است.

درست کردن این دسر خوشمزه خیلی سریع انجام می‌شود و طعم و عطر خاص و عالی دارد. برای تهیه کردن این دسر عالی باید از آرد گندم، شکر، کره و… استفاده کنید که هر یک از این مواد طبیعی بسیار سالم و مقوی هستند.

به دلیل طعم شیرین این دسر، معمولا در وعدغ صبحانه نیز می‌توانید میل کنید. وجود آرد و کره در این غذا باعث فراهم کردن کالری بالا آن شده است. از این رو این دسر برای افراد لاغر و ضعیف بسیار مناسب می‌باشد و به عنوان یک دسر مقوی بسیار عالی است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: دسر شکر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر