به گزارش مجله خبری نگار، ماریا کالوشینا، متخصص غدد درون ریز در منطقه ویدنوفسکی باشقیرستان، گفت که بهتر است دو تا سه ساعت قبل از خواب شام بخورید. وی خاطرنشان کرد که اولویت باید به پنیر دلمه، ماهی دریایی، گوشت سفید و سبزیجات داده شود. پزشک توضیح داد که رعایت این قوانین به شما این امکان را میدهد که در پس زمینه یک وعده غذایی عصرانه وزن اضافه نکنید.
هنگام غذا خوردن در شب، غذاهای کم چرب را ترجیح دهید: پنیر دلمه، ماهی دریایی، گوشت سفید، سبزیجات. انتخاب غلات یا ماکارونی از گندم دوروم به عنوان غذای جانبی مفید است. بهتر است روغن را در حد اعتدال اضافه کنید. ظروف باید پخته، جوشانده یا بخارپز شوند. دو تا سه ساعت قبل از خواب بخورید.
به گفته وی، خوردن شام با خانواده برای یک مکالمه دلپذیر، جویدن کامل غذا مفید است - این روند هضم را تسریع میکند. این متخصص اصرار کرد که جلوی تلویزیون یا تماشای فیلم در اینترنت غذا نخورد.
این تهدید میکند که سیگنال سیری مغز را از دست خواهید داد و به طور خودکار به جذب غذا ادامه خواهید داد. هنگام انتخاب اندازه بخش، روی قانون دست تمرکز کنید، جایی که مشت به اندازه کربوهیدرات است، کف دست بدون انگشتان بخشی از پروتئین ها، دو کف دست تا شده به اندازه سبزیجات و انگشت شست به اندازه چربیهای موجود در غذا است.
وی تاکید کرد که افزودن ادویهها از جمله ادویههای داغ، مشروط به تحمل خوب و عدم وجود بیماریهای مزمن دستگاه گوارش، راه خوبی برای بهبود طعم غذا و در نتیجه خوردن کمتر خواهد بود. کالوشینا خلاصه کرد که برخی از مواد استخراجی موجود در ادویهها میتوانند روند هضم، هضم و افزایش ایمنی را بهبود بخشند.
پیش از این، سوفیا الیاشویچ، متخصص تغذیه در مرکز ملی تحقیقات پزشکی وزارت بهداشت روسیه، گفته بود که استفاده از فرآوردههای گوشتی فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس عمر را سه برابر کاهش میدهد. به گفته وی، چنین غذایی خطرات جدی برای سلامتی به همراه دارد.