کد مطلب: ۷۶۹۲۳۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۱ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۱:۴۵

شاید تا بحال حتی اسم این سوپ را نشنیده باشید، اما بی شک عاشق طعمش می‌شوید

شاید تا بحال حتی اسم این سوپ را نشنیده باشید، اما بی شک عاشق طعمش می‌شوید

در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است

به گزارش مجله خبری نگار،در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است که احتمالا طعم جدیدی برای شما خواهد داشت.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه و پخت: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

۱۷۰ گرم پنیر دودی (چدار، موزارلا یا …)

یک قاشق غذاخوری آرد کامل

۱۱۵ گرم گوشت ران خرد شده

یک عدد هویج خرد شده

نصف قاشق چایخوری پودر کاری

نصف قاشق چایخوری پاپریکا

۳ پیمانه شیر کامل

۳۴۰ گرم پوره سیب زمینی با طعم سیر

طرز تهیه

۱- در یک کاسه آرد و پنیر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

۲- در یک قابلمه گوشت ران خرد شده، هویج، پودر کاری و پاپریکا را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط دو دقیقه تفت دهید. شیر را اضافه کنید و ۴ تا ۵ دقیقه بپزید تا شیر گرم شود. مدام هم بزنید. سپس پوره سیب زمینی را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا روی آن حباب ایجاد شود. پنیر و آرد را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر بپزید تا پنیر آب شود.

۳- سوپ را داخل کاسه بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۴۲۹

چربی: ۲۶ گرم

کلسترول: ۹۴ میلی گرم

کربوهیدرات: ۲۲ گرم

فیبر: ۲ گرم

سدیم: ۱۰۵۹ میلی گرم

پتاسیم: ۴۳۸ میلی گرم

کلسیم: ۵۴۵ میلی گرم

آهن: ۱ میلی گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کلسیم آهن آرد هویج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر