کد مطلب: ۷۴۲۰۷۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ دی ۱۴۰۳ - ۲۳:۴۵

کوکی مقوی و پر ویتامین انجیر و شکلات برای وعده صبحانه و عصرانه کودکان

کوکی مقوی و پر ویتامین انجیر و شکلات برای وعده صبحانه و عصرانه کودکان

این کوکی برای وعده صبحانه بمب انرژی به شمار می‌رود، زیرا سرشار از مواد مغذی و پر ویتامین است.

به گزارش مجله خبری نگار آن را می‌توانید همراه با شیر میل کنید.

تعداد: ۲۴ عدد

زمان تهیه: ۵ دقیقه

زمان استراحت خمیر: یک ساعت

زمان پخت: ۱۵ تا ۱۸ دقیقه

مواد لازم

نصف پیمانه + ۳ قاشق غذاخوری کره

۲/۳ پیمانه شکر

۲/۳ پیمانه شکر قهوه‌ای

دو عدد تخم‌مرغ درشت

یک قاشق چایخوری وانیل

۱، ¼ پیمانه آرد کامل

۲/۳ پیمانه جو پرک

یک قاشق چایخوری جوش‌شیرین

نصف قاشق چایخوری نمک

۲۵۵ گرم شکلات تلخ خرد شده

۱، ¼ انجیر خشک خرد شده

نصف پیمانه پودر نارگیل

طرز تهیه

۱- شکر و کره را حدود ۳ تا ۵ دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید تا پف کنند و خامه‌ای شوند. تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

۲- در کاسه‌ای دیگر، همه مواد باقی مانده را با یکدیگر مخلوط و آنها را به مخلوط کره اضافه کنید.

۳- خمیر به دست آمده را به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خمیر به اصطلاح برسد. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را نیز با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

۴- خمیر را با قاشق و با رعایت فاصله، داخل سینی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کره شکر خمیرمایه خامه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر