کد مطلب: ۶۶۳۰۹۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ مرداد ۱۴۰۳ - ۱۲:۱۵

جنوبی‌ها اینجوری سبزی پلو با ماهی درست میکنن/انگشتات رو هم باهاش میخوری!

سبزی پلو با ماهی یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ما ایرانیان است، اما بسیاری به علت دردسر‌های استفاده از ماهی در این غذا ترجیح می‌دهند قید آن را بزنند.

به گزارش مجله خبری نگار، سبزی پلو با ماهی یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ما ایرانیان است، اما بسیاری به علت دردسر‌های استفاده از ماهی در این غذا ترجیح می‌دهند قید آن را بزنند

با این همه سبزی پلو ماهی جنوبی به خاطر عطر و طعم فوق العاده به واسطه سبزی خاص و تمر هندی آن می‌تواند بهترین انتخاب برای طرفداران این غذا باشد. اگر نگران ماهی این غذا هستید و یا از طعم ماهی خوشتان نمی‌آید باز لازم نیست فکر خود را درگیر کنید، چون ما دستور پخت این غذا را با تن ماهی به شما آموزش خواهیم داد که طعم بی نظیری به غذا می‌دهد.

این سبزی پلو با ماهی جنوبی را برای شب عید امسال امتحان کنید و شک نکنید بهترین سبزی پلو ماهی تمام عمر خود را مزه خواهید کرد.

طرز تهیه متفاوت‌ترین سبزی پلو با تن ماهی

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو ماهی جنوبی:

۲ پیمانه برنج

۲۰۰ گرم کنسرو ماهی تون

۲۰۰ گرم تمبر هندی

۵۰ گرم شنبلیه

۲۵۰ گرم گشنیز

۲ قاشق غذاخوری پیازداغ

۲ حبه سیر

نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم

جنوبی‌ها اینجوری سبزی پلو با ماهی درست میکنن/انگشتات رو هم باهاش میخوری!

طرز تهیه سبزی پلو با تن ماهی:

تمبر هندی رو با آب جوش خیس کنین و بعد از صافی ردش کنین.

شنبلیله و گشنیز رو سرخ کنین. پیازداغ، سیر، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز اضافه کنین و کمی تفت بدین.

سس تمبر هندی و ماهی تون که روغنش رو گرفتین هم به مواد اضافه کنین و باز کمی مواد رو تفت بدین.

حالا مایه سبزی پلو حاضره.

مایه سبزی پلو رو با برنجی که آبکش کردین مخلوط کنین.

کف قابلمه کمی برنج زعفرونی، آب و روغن بریزین و بعد پلو مخلوط رو اضافه کنین و برای ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت دم بذارین تا آماده بشه...

این مقدار مواد برای ۲ نفر کافیه.

منبع:راهنماتو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا ماهی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر