به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، پونه، فودنه، پودنه، فودنج یا فود (نام علمی: Mentha pulegium) از گیاهان خانواده نعنائیان است.
دم کرده پونه برای اسهال و ناراحتیهای عصبی اختلالات گوارشی مفید و موثر است. برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.
ضدعفونی کننده مجاری تنفسی است و مناسب برای درمان بیماریهای ریوی از جمله تنگی تنفس، آسم و سرفه است. مؤثر در درمان سرماخوردگی است.
پونه کوهی برای ناراحتیهای دستگاه تنفسی مانند (سرفه، آسم، کروپ و برونشیت) استفاده میشود همچنین برای اختلالات مانند سوزش سر دل و نفخ استفاده میشود.
سایر کاربردها شامل درمان اسپاسم قاعدگی، روماتیسم مفصلی، اختلالات دستگاه ادراری از جمله عفونتهای دستگاه ادراری (UTI)، سردرد و ناراحتیهای قلبی میباشد.
در مواد غذایی و نوشیدنی ها، پونه کوهی به عنوان یک ادویه مربوط به آشپزی و یک ماده نگهدارنده مواد غذایی استفاده میشود.
شاخ و برگ گیاهان برای درمان اختلالات دستگاه تنفسی، اختلالات دستگاه گوارش (GI)، اسپاسمهای قاعدگی و اختلالات دستگاه ادراری استفاده میشود. شاخ و برگ گیاهان به صورت موضعی برای کمک به درمان تعدادی از بیماریهای پوستی مانند آکنه و شوره سر استفاده میشود.
فیبر، آهن، منگنز، ویتامین E، آهن، کلسیم، اسیدهای چرب امگا و تیپتوفان است. پونه کوهی نیز یک منبع غنی از ویتامین K است که در رشد استخوان، حفظ تراکم استخوان و تولید پروتئینهایی برای لخته شدن خون موثر است.
آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی – پونه حاوی غلظت بسیار بالایی از آنتی اکسیدان (بیشتر از ۷۵ میلی مول در ۱۰۰ گرم) است.