بانوان اگر به دنبال طول عمر بیشتر هستید، این رژیم برای شماست!

به گزارش مجله خبری نگار،دکتر سامیا مورا متخصص قلب و استاد دانشکده هاروارد بوستون آمریکا درباره این تحقیق به سی‌ان‌ان گفت: این تحقیق نشان می‌دهد که برای زنان علاقه‌مند به داشتن عمر طولانی، پیروی از یک الگوی غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند منجر به کاهش حدود یک چهارم از خطرات مرگ در بیش از ۲۵ سال شود.

محققان خون و سایر نشانگر‌های زیستی ۲۵ هزار و ۳۱۵ زن سالم شرکت‌کننده را بین سال‌های ۱۹۹۳ و ۱۹۹۶ جمع‌آوری کردند. این زنان بین سال‌های ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۳ مورد ارزیابی مجدد قرار گرفتند.

این مطالعه نشان داد که نه تنها پیروی دقیق از رژیم غذایی مدیترانه‌ای خطر مرگ زودرس را تا ۲۳ درصد کاهش می‌دهد، بلکه خطر مرگ ناشی از سرطان را تا ۱۷ درصد و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی معروف به رژیم غذایی مدیترانه‌ای چیست؟

رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل پخت و پز ساده و مبتنی بر گیاه است. در این سبک تغذیه، بیشتر وعده‌های غذایی بر روی میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و دانه ها، با مقداری آجیل و به ویژه روغن زیتون فوق بکر یا فرابکر متمرکز است.

چربی‌های غیر از روغن زیتون، مانند کره، به ندرت مصرف می‌شوند، همچنین باید از مصرف شکر یا غذا‌های فراوری شده اجتناب شود.

گوشت قرمز معمولاً فقط برای طعم دادن به غذا استفاده می‌شود.

خوردن ماهی سالم و چرب، که سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ است در این رژیم غذایی، توصیه می‌شود و تخم مرغ، لبنیات و مرغ در مقادیر بسیار کمتر از رژیم غذایی سنتی مصرف می‌شوند.

اما چرا این تحقیق در مورد زنان مهم است؟

مغز یک زن در سطح مولکولی متفاوت از مغز یک مرد فعالیت می‌کند. همچنین اندازه قلب یک زن ممکن است با قلب یک مرد متفاوت باشد و زنان علائم حمله قلبی کاملا متفاوت از مردان از خود نشان می‌دهند.

متابولیزه کردن الکل و دارو‌ها در زنان نسبت به مردان متفاوت است و تفاوت‌هایی مثل قاعدگی و یائسگی یک دسته دیگری از خطرات جسمی را برای زنان را ایجاد می‌کند.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، افسردگی، دیابت، کلسترول بالا و از دست دادن حافظه به زنان کمک کند