این کوکوی خوشمزه و محبوب سیب زمینی را با قارچ و پنیر برای شام آماده کنید

کوکو شکم پر سیب زمینی یکی از کوکو‌های خوشمزه است که با مواد میانی مثل گوشت، قارچ و پنیر تهیه می‌شود. طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر مجلسی با قارچ و پنیر پیتزا را مشاهده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو سیب زمینی یکی از کوکو‌های بسیار رایج می‌باشد و می‌توان با کمی تغییرات به روش‌های مختلف این کوکو را تهیه کرد. کوکو سیب زمینی شکم پر یک روش از کوکو سیب زمینی است که بسیار خوش خوراک است. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه سیب زمینی شکم پر را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی شکم پر

*سیب زمینی ۴ عدد
*تخم مرغ ۲ عدد
*پیازچه ۴ شاخه
*قارچ ۲۰۰ گرم
*پنیر پیتزا به میزان لازم
*نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
*روغن به میزان لازم

دستور پخت کوکو سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با قارچ

مرحله اول آماده سازی مواد میانی: ابتدا داخل تابه‌ای روغن ریخته و قارچ ورقه شده را با حرارت زیاد خوب تفت می‌دهیم زمانی که آب قارچ کاملا گرفته شد پیاز را هم افزوده و خوب تفت می‌دهیم، نمک، و فلفل به آن می‌افزاییم و از روی حرارت برمی داریم در نهایت که خنک شده پنیر پیتزا را هم به آن افزوده مخلوط می‌کنیم و آماده می‌گذاریم.

این کوکوی خوشمزه و محبوب سیب زمینی را با قارچ و پنیر برای شام آماده کنید

مرحله دوم: آماده سازی سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را داخل آب ریخته و به همراه کمی نمک اجازه دهید تا کاملا پخته شوند.

مرحله سوم: تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

حالا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و کاملا له می‌کنیم و به آن نمک فلفل و تخم مرغ افزوده و مخلوط می‌کنیم تا بافتی خمیری به دست آید.

مرحله چهارم: افزودن مواد میانی

حالا از سیب زمینی آماده شده به اندازه یک نارنگی کوچک برمی داریم وسط آن از مواد میانی گذاشته و مواد را می‌بندیم طوری که مواد بیرون نزند.

مرحله آخر: پخت کوکو سیب زمینی شکم پر

حالا کوکو‌های آماده شده را داخل تابه تفلونی که در آن روغن ریخته ایم و خوب داغ شده است چیده و دو سمت آن را سرخ می‌کنیم. حالا این کوکو‌های شکم پر کشدار را نوش جان کنید.

این کوکوی خوشمزه و محبوب سیب زمینی را با قارچ و پنیر برای شام آماده کنید

نکات مهم و فوت و فن تهیه سیب زمینی شکم پر

*اگر سیب زمینی بافت خوبی برای این کار نداشت از ۱ تا ۲ قاشق غذا خوری آرد سوخاری استفاده کنید.
*ادویه‌هایی مثل آویشن و جز هندی برای این غذا بسیار مناسب می‌باشد.
*از سس گوشتی هم برای به عنوان مواد میانی می‌توانید استفاده کنید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری